الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طبق الرز البسمتي الحارّ
طبق الرز البسمتي الحارّ
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- بذور الخردل : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعماً)
- الثوم : فصّان (مفرومان ناعماً)
- الكركم : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي : 250 غراماً
- ملح : ملعقة كبيرة ونصف
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (الطازجة المفرومة)
الطريقة:
1. في قدر عميقة، يُحمّى الزيت، وتُضاف حبّات الخردل. وحين تبدأ بالفرقعة، يُضاف البصل والثوم، حتى يصبح البصل ليّناً.
2. بعدها، يُنثر الكمّون والكركم، مع التحريك لمدّة دقيقة.
3. يُضاف الأرّز، مع التحريك، حتى يصبح مغّطى بالزيت. ثم يُسكب 750 ملليلتراً من الماء، وذلك حتى الغليان. ثم تُخفّف النار على الدرجة الدنيا، وتُغطّى القدر، وتُترك على النار لمدّة 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يصبح الأرّز طريّاً.
4. يُقلّب الأرّز، الذي من المفترض أن يكون لزجاً بعض الشيء، ثم تُضاف الكزبرة. يُقدّم على الفور.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 10:19 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
خطط إلى الأعمال المعقّدة لتقوم بها في الوقت المناسب
GMT 18:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الفلك ينصحك بعدم اتخاذ قرارات أساسية وتغييرية في حياتك
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 15:48 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
سوف تنجح بإدخال عنصر المرح والحماسة الى حياتك
GMT 08:00 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
الأميرة رجوة تتألق بإطلالة رمضانية في صورة مع ولي العهد الأردني
GMT 16:43 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
خبيرة إرشاد نفسي توضح كيفية التخلص من "حمية اليويو" لإنقاص الوزن
GMT 05:11 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
ريم البارودي تخضع لعملية تجميلية وتُشارك جمهورها بمقطع فيديو من داخل العيادة
GMT 18:49 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير
ماجد المهندس ضيف برنامج "أراب أيدول" يوم 18 فبراير الجاري
GMT 09:56 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح خاصة لغسل الشعر بشكل صحي وسليم
GMT 17:30 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
الإمارات تسجل 528 إصابة جديدة بكورونا
GMT 11:34 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
محمد الشرنوبي يبهر متابعيه بغناء "حلمت إنك"
GMT 19:07 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الحكومة اليمنية تتهم الحوثيين باستدراج وتجنيد الطالبات في المدارس
GMT 15:38 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
إيهاب توفيق يستعد لإحياء حفل يوم الجمعة المقبل
GMT 01:22 2017 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
العلماء يبدأون في تطوير لقاح مهم يخص الاضطرابات الهضمية
GMT 09:53 2020 السبت ,16 أيار / مايو
ظهور أعراض جديدة خطيرة لدى مصابي فيروس "كورونا" القاتل
GMT 00:22 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طبق الرز البسمتي الحارّ
GMT 13:43 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أصالة نصري تستقبل شهر رمضان بحفلة من منزلها
GMT 20:58 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
تعديل في البوستر التشويقي لمسلسل "لمّا كنّا صغيرين" بعد تهديد خالد النبوي
GMT 14:54 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
سميرة سعيد تسجل اليوم تتر مسلسل” لما كنا صغيرين “ فى الجونة
GMT 17:53 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
إطلالات أنيقة من انستقرام تناسب العمل
GMT 22:42 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا السبانخ
GMT 11:50 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
صحيفة أميركية تؤكد أن "كورونا" أشدُ تأثيرا على حركة الطيران من 11 أيلول
GMT 20:31 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
أبرز 5 أفكار مميزة لديكور طاولة القهوة
GMT 10:34 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
"أوبرا مصر الطريق"عرض مسرحي في فرنسا للترويج لمسار العائلة المقدسة
GMT 09:10 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد الشرنوبي يكشف أسباب انسحابه من "شريط 6"
GMT 09:33 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
المخرج محمد عادل يعلن عن عرض فيلمه خط الموت باٌمارات
GMT 13:51 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
طرق حماية الأطفال من أشعة الشمس الضارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك