الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الهريس السعودي
الهريس السعودي
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الدجاج : 800 غم (أو لحم بالعظم)
- القمح : 2 كوب (حبوب القمح الكامل)
- البصل الابيض : 1 حبة (مقطع مكعبات ناعمة)
- القرفة : 2 عود
- ماء ساخن : 2 ليتر (مغلي)
- ملح : حسب الرغبة
- حليب بودرة : نصف كوب
الطريقة:
1. تغسل حبوب القمح الكامل وتنقع في ماء حار لمدة ساعة.
2. يقطع البصل ناعم.
3. يقطع الدجاج الى أرباع وينزع عنه الجلد والدهن.
4. في قدر يوضع الدجاج وحبوب القمح الكامل والبصل والقرفة.
5. يصب عليها الماء المغلي وترفع على نار عالية لمدة خمس دقائق.
6. تزال الشوائب من الوجه كلما ظهرت.
7. نخفض النار ونتركها على نار هادئة لمدة ثلاث ساعات مع التحريك بين الحينة والأخرى.
8. في منتصف الوقت، يزال الدجاج من القدر حتى يسهل استخراج العظم، ثم يرجع لحم الدجاج في القدر وتقلب بالمضرب حتى يتفتت اللحم.
9. في آخر ربع ساعة، يضاف الحليب البودرة والملح ويقلب جيداً وتترك خمس دقائق.
10. تغرف في أواني التقديم ويصب على الوجه بعض من السمن وتقدم.
قد يهمك أيضا:
GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
أولى حلقات برنامج الإعلامية منى الشاذلي عبر المنصات الإلكترونية تتخطى المليون مشاهدة
القاهرة- لايف ستايل
تصدرت حلقة الإعلامية منى الشاذلي مع الفنانة كندة علوش ترند مؤشرات البحث فور طرحها، وتمكنت من الدخول إلى قائمة الفيديوهات الأعلى مشاهدة على موقع يوتيوب، وذلك بعد طرحها بيومين فقط. حلقة الفنانة كندة علوش تعد أولى حل�...المزيدميلانيا ترامب تكسر تقاليد المناظرات بغيابها وجيل بايدن تحشد الدعم لزوجها
واشنطن - لايف ستايل
أثارت السيدة الأولي السابقة ميلانيا ترمب الكثير من الجدل والتساؤلات بسبب تغيبها عن مساندة زوجها المرشح الجمهوري والرئيس السابق دونالد ترمب خلال المناظرة الرئاسية في مدينة أتلانتا بولاية جورجيا.وكان ترمب قد وصل إ�...المزيدنصائح للحصول على إطلالة هادئة تتميز بلونها الناعم والمشرق
القاهرة- لايف ستايل
لإطلالة ساحرة تجمع بين الأناقة والبساطة، تظهر في هذا الفساتين والملابس الرائعة الذي يعكس التوازن المثالي بين التصميم المتقن والألوان الهادئة، للحصول على إطلالة تتميز بلونها الناعم والمشرق، الذي يضفي شعوراً ب�...المزيدالنجمة الأميركية تايلور سويفت تضاعف شعبيتها لتقديمها الطعام للفقراء ومساعدة الجمعيات الخيرية
لندن - ماريّا طبراني
تقدّم المغنية الأميركية تايلور سويفت التبرّعات للجمعيات الخيرية في كل مدينة تؤدي فيها عروضًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة .و سبق لتايلور سويفت أن قدّمت لبنوك الطعام في ليفربول وكارديف وإدنبرة وكذلك في الولايا...المزيدجولة على أفضل الأماكن في صور عاصمة السياحة العربية لعام 2024
القاهرة- لايف ستايل
في حين أن مسقط ونزوى وصلالة تجذب السائحين لزيارة سلطنة عُمان، لكن لا ينبغي الإغفال عن قصد ولاية صور الساحلية الجذابة، التي أعلنتها المنظمة العربية للسياحة أخيرًا عاصمة للسياحة العربية لعام 2024. وهو الاختيار الذي يع...المزيددراسة جديدة تكشف أن العيش بالقرب من المطار قد يُزيد خطر الإصابة بأمراض السكري و الخرف
واشنطن - لايف ستايل
توصلت دراسة جديدة إلى أن العيش بالقرب من المطار يزيد من خطر الإصابة بأمراض، مثل السكري أو الخرف أو ارتفاع ضغط الدم.وتلقي الورقة البحثية، التي صدرت عن منظمة النقل والبيئة الخضراء غير الحكومية، باللوم على الجسيمات ا�...المزيدGMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 17:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحديات مهنية وسعادة عاطفية في الطريق إليك
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:24 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
تعرف على أهم مقومات الزواج الناجح
GMT 18:08 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
مجموعة مُنتقاة للمحجبات "النحيفات" لإطلالة متناسقة
GMT 04:04 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
أزياء "بيرلوتي" لشتاء 2017 للشاب الأنيق والكلاسيكي والعصري
GMT 03:45 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
الفيلم العراقي "الفرقة " يحصل على تنويه خاص من مهرجان وهران
GMT 23:09 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
منتجع "كورتين بلوف" الخيار الأول لقضاء العطلة الأكثر تميزًا
GMT 21:15 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح للتخزين في مطبخك وتوفير أكبر للمساحة المحدودة
GMT 20:29 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
الإجراءات الطارئة
GMT 23:08 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد صيام يتعاقد على المشاركة فى بطولة مسلسل "دم مريم"
GMT 01:50 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
لبلبة تعبر عن سعادتها برحلتها الفنية مع الزعيم عادل إمام
GMT 12:03 2023 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
مجوهرات كلاسيكية مع خرز ملون
GMT 13:47 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
حسن شاكوش الأكثر مشاهدة على «يوتيوب» بسبب «أبلة فاهيتا»
GMT 20:46 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
فستان من الجلد قطعة أساسية في خزانة ملابسك
GMT 20:18 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
مجموعة حقائب ربيع 2019 من Tod"s الأكثر أناقة للنساء
GMT 14:57 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
"دار المصيف"منتجع يجمع الترف والتراث والخصوصية في "جميرا"
GMT 22:32 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على فوائد الابتسامة للقلب
GMT 02:00 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
"الديسك" احمي نفسك وطفلك منه
GMT 17:58 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إلغاء حفلة سعد لمجرد بعد اتهامه في قضية اغتصاب فتاة فرنسية
GMT 06:01 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ميشال غولدمان تعلن أن "جمهورية ناصر" يستهدف الشباب الأميركي
GMT 01:57 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
يحيى راشد يتحدّث عن الاستفادة من بيان أميركا باعتبار مصر دولة آمنة
GMT 03:52 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
ما هي أسباب ظهور الشيب مبكراً
GMT 22:40 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
حسين الجسمي يُحيي احتفالية اليوم الوطني الـ87 للسعودية
GMT 12:20 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
زكي فطين عبدالوهاب يقوم بدور كوميدي للمرة الأولى
GMT 11:11 2016 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر
فن التعامل مع الزوج الصامت
GMT 10:51 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
دار الأزياء الإيطالية "فالنتينو" تُقدِّم مجموعة ملابس جديدة لصيف 2017
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك