المكونات:
المقادير
8 كوب مرقة السمك
2 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة لبّاني
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 رشة ملح
1 معلقة كبيرة خل
½ كيلو جمبرى (متوسط الحجم)
½ معلقة صغيرة بابريكا
الخطوات
نقشر الجمبرى وينزع العرق الأسود الموجود فى الجزء الخلفى من الجمبرى ونحتفظ بالرؤوس والقشور.
فى إناء على النار الزبد والرؤوس والقشور ونقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
ثم نضيف الدقيق ونقلب.
ثم نضيف شوربة السمك والبابريكا ونقلب حتى يغلى الخليط ونغطى الإناء ونهدى النار لمدة 10 دقائق.
ثم نصفى الخليط ونضعة ثانيا فى الإناء ثم نضيف الجمبرى ونضعها على نار هادئةلمدة 5 دقائق.
ثم بعد أن تبرد الشوربة قليلانضعها فى الخلاط ونخلط حتى يصبح خليط خشن.
ثم نضعها ثانيا فى الإناء ونقلب ثم نضيف الكريمة والخل ونتبل بالملح والفلفل ثم تقدم بالهنا والشفا.
GMT 11:08 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جمبري وفطر وبازلاءGMT 06:51 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جمبري بانيه مقرمشGMT 22:47 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني سهل بالروبيانGMT 18:17 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالجمبريGMT 14:57 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة تحضير وإعداد أرز صيادية بالجمبري Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك