المقادير4 اشخاص
4 قطع من أفخاذ الدجاج
6 فصوص ثوم كبيرة مفرية
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1/3 كوب خل
1/3 كوب صوص الصويا
حبة ليمون
ملح وفلفل
بصلة مقطعة شرائح
قسمي أفخاذ الدجاج إلى نصفين، ثم اغسليها جيدًا بالملح والدقيق.
في وعاء التتبيل ضعي نصف كمية الثوم والزنجبيل والخل والليمون وصوص الصويا والملح والفلفل واخلطي بالملعقة ثم أضيفي قطع الدجاج وتبلي جيدًا.
إحفظي وعاء الدجاج في البراد ليلة كاملة ليتشرب من التتبيلة.
ضعي في وعاء للقلي 3 ملاعق زيت على النار حتى يسخن ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
غطي الوعاء ليغلي 10 دقائق على النار المتوسطة.
أضيفي الصوص المتبقي من تتبيل الدجاج إلى وعاء القلي، ثم أضيفي كوب ماء دافىء واتركي الخليط يغلي.
أضيفي شرائح البصل وغطي المقلاة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
قدمي الدجاج مع الصوص والأرز الأبيض والسلطة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك