المقادير
- الزيت النباتي : كوب
- الستيك : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : ربع كوب (لتحضير الصوص)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (لتحضير الصوص)
- خل الأرز : ملعقتان كبيرتان (لتحضير الصوص)
- الثوم : فصّان (مهروس / لتحضير الصوص)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور / لتحضير الصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (لتحضير الصوص)
- السمسم : ملعقة كبيرة (لتحضير الصوص)
- البصل الأخضر : عود (لتحضير الصوص)
الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر على النار المتوسطة.
2. اخلطي الستيك مع النشا ثم انفضيه واقليه بالزيت حتى يتحمر وانقليه لطبق على ورق المطبخ.
3. في قدر على النار اخلطي الصويا صوص وعصير البرتقال و السكر البني و الخل و الثوم والزنجبيل وزيت السمسم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتكاثف المزيج.
4. أضيفي السيتك المقلي للمزيج وقلبي.
5. اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشي السمسم على الوجه والبصل الأخضر.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك