
المقادير
دجاجه متوسطه الحجم مغسوله ومقطعه ..
3م صلصه طماطم..
1 بصل متوسط ..
1طماطم متوسطه
3م زيت نباتي
2م خل صغيره
علبه لبن صغيره .
عصير ليمونه متوسطه
بابريكا
كمون
فلفل أسود
ملح
طريقة عمل الدجاج التركي بالفرن :
ينقع الدجاج قبل بليلة بخليط يخلط في الخلاط:
علبة لبن زبادي صغيرة وبصلة متوسطة الحجم ومعلقتين كبار كمون ومعلقة كبيرة بابريكا وعصير ليمون والزيت وطبعا الكمية حسب الرغبة وملح
يخلط في الخلاط ونضعهم على الدجاج ليلة كاملة
ثم يوضع بصينية للفرن يشوى مع الخليط ساعة كاملة على حرارة 200
اول نصف ساعة مغطى بورق الالمنيوم والنص ساعة الاخرى مكشوف ليتحمر ثم نحمره من فوق عالشواية ثم نحضرالخبز بدهنه من إخلاصه الدجاج بآخر الصينية ونضعه يتحمر
وعند التقديم يوضع الخبز ثم الدجاج ثم بصل جوانح وبقدونس مفروك بسماق
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهيةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بمكونات بسيطةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير بوب كورن دجاج لوجبة صحية محضرة في المنزلGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فطائر الدجاج مع رقائق الذرة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك