المقادير5 - 6 اشخاص
كوب ونصف من الحليب
كوب بسلة سوتيه
1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة لايت
1/2 كوب أوراق ريحان طازج
ملعقتين كبيرتين من الزبدة
4 ملاعق كبيرة دقيق
حبتي كوسة مقطعة شرائح
رأسين بصل أخضر مقطعة
ثمرتي طماطم كرزية مقطعة
كوب صلصة طماطم مخففة
كوب جبنة ريكوتا مفتتة
12 15 شريحة لازانيا
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ضعي الزبدة في إناء صغير على نار متوسطة وأضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة واحدة حتى ينعم الدقيق ثم أبعديه عن النار.
أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر بمضرب السلك حتى لايتكتل. ثم ارفيعيه على النار 5 دقائق أخرى وتبلي بالملح والفلفل.
ضعي ثلث كمية البشاميل في وعاء فرن زجاجي ثم رصي طبقة من أوراق اللازانيا.
رصي الخضار السوتيه ثم وزعي طبقة من البشاميل ورشة جبنة موتزاريللا.
وزعي نصف كمية عصير الطماطم ثم رشة جبنة وطبقة من اللازانيا.
ضعي باقي البشاميل على وجه طبق اللازانيا والطماطم والريحان، ثم وزعي الجبنة المفتتة والجبنة الموتزاريللا.
إخبزي في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
قدميها دافئة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً : طريقة إعداد وتحضير ساندويش ستيك بالفطر والجبنGMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك