المقادير5 اشخاص
400 جرام مكرونة فيتوتشيني
2 صدر دجاج شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر مقطع
حبة فلفل أصفر مقطعة
حبة فلفل أحمر مقطعة
1 حبة فلفل حار مفروم
1 حبة بصل أخضر مفروم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة زبدة أو سمن
كوب حليب
ملعقة دقيق
رشة ملح وفلفل
سخني الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة وقلبي المشروم والفلفل الملون لدقائق وضعيهم جانبًا.
أضيفي الثوم والبصل في نفس الوعاء مع ملعقة زيت مع التقليب حتى يذبل البصل.
أضيفي الدجاج وحركي حتى يبدأ الدجاج في النضج.
إسلقي المكرونة في وعاء به ماء يغلي وملعقة ملح. ثم صفيها في مصفاة بعد النضج.
في طاسة قلي ضعي ملعقة دقيق مع ملعقة سمن وحركي دقيقتين ثم أضيفي الحليب مع التقليب والملح والفلفل واتركي المقدار حتى يغلي ويكون كثيفًا.
أضيفي الصوص الكثيف إلى الدجاج والخضروات وحركي لتمتزج المقادير.
ضعي المكرونة في طبق التقديم وفوقها الدجاج والمشروم والفلفل الملون والبصل الأخضر. وقدمي الطبق ساخنًا وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك