المقادير :
- 500 غرام بطاطا
- 200 غرام لحم مفروم
- 1 بصل مفوم
- 3 فصوص ثوم مفروم
- معدنوس مقطع رقيق
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- طماطم عصير
- ملح وفلفل اسود
- عكري
- كركم
- زيت
طريقة التحضير :
1- اغسلي البطاطا جيدًا ثم فوريها دون تقشريها .
2- في مقلاة، قلي اللحم في الزيت، وضيفي البصل والثوم تبلي بالملح والفلفل الأسود وفي الأخير ضيفي المعدنوس .
3- قشري البطاطا وقطعيها إلى نصفين وافريها في الوسط ثم ضيفي اللب المنزوع إلى اللحم المرحي داخل وعاء .
4- اقلي حتى تتحمر أنصاف البطاطا واحشيها باللحم وضعيها في القالب .
5- في وعاء ضعي كوبين من الماء الساخن ومعجون الطماطم والطماطم المرحية واخلطي جيدًا .
6- افرغي عصير الطماطم داخل صينية البطاطا في القاع دون أن تلمس الوجه .
GMT 22:54 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك سالمون بالكريمة وجوز الهند بالفرنGMT 15:58 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بريانيGMT 15:19 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد و تحضير أقراص البطاطا لإسعاد أفراد أسرتكGMT 15:19 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد و تحضير أقراص البطاطا لإسعاد أفراد أسرتكGMT 15:34 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
كرات البطاطا مع صدور الدجاج المحمّرة في الفرن Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك