الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فخذة خروف مشوية بالفرن
فخذة خروف مشوية بالفرن
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- فخذ خروف : 2 كيلو ونصف (ضاني)
- البصل : 2 كيلو
- الزعتر : 5 ملاعق كبيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- بهارات : 5 ملاعق صغيرة
- مرق اللحم : 600 ملليلتر
- زيت الزيتون : 10 ملاعق كبيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
الطريقة:
جهزي فخذ الضأن للشواء واغسليه ثم جففيه بمناديل ورقية وضعيه في وعاء عميق.
تبلي الفخذ بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم، وجوزة الطيب.
قشري البصل وافرميه على شكل شرائح.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وضعي فخذة الضأن في الزيت الساخن وحمريها من الجهتين.
اتركي كل جهة تتحمر لمدة 8 دقائق ثم قلبيها على الناحية الأخرى وحمريها لمدة 8 دقائق لتصبح باللون البني.
ارفعي الفخذ من المقلاة وضعيه جانباً ثم ضعي مكانه البصل بعد تقطيعه لشرائح وقلبيه بالزيت حتى يذبل ثم أضيفي الزعتر.
أحضري صينية كبيرة وأعيدي الفخذ فوق البصل.
أضيفي مرق اللحم وخل التفاح واتركيهم على النار ثم ضعيهم على اللحم واتركيه حتى ينضج حوالي 3 ساعات.
بعد ذلك يوضع في طبق التقديم مزين بالمكسرات.
قد يهمك أيضا:
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
جاكرتا تعد واحدة من أكثر الوجهّات الشاطئية شهرة في العالمّ
القاهره - لايف ستايل
جاكرتا هي عاصمة إندونيسيا، وهي أيضًا المركز الثقافي والاقتصادي والسياسي للبلاد. تجول في كوتا بارو، أو البلدة القديمة في جاكرتا، حيث لا تزال العمارة الهولندية الاستعمارية محفوظة كما كانت في الأوقات التي سبقت استقل...المزيدجورجينا رودريغز تتحدث عن رحلتها مع كريستيانو للسعودية في الموسم الثالث من "أنا جورجينا"
الرياض - لايف ستايل
عقب عرض الموسم الثالث من مسلسل "أنا جورجينا - I Am Georgina" تفاعل عدد كبير من الجمهور معه، وتناولت أحداث الجزء الثالث من المسلسل مرحلة انتقال جورجينا رودريغيز شريكة لاعب كرة القدم كريستيانو رونالدو إل�...المزيدالألوان التي تضفي لمسة من الدفء على مظهرك وكيفية تنسيقها
القاهره - لايف ستايل
تعتبر الملابس اللامعة واحدة من الصيحات الرائجة التي تعود بقوة إلى منصات الموضة، سواء في المناسبات الرسمية أو الإطلالات اليومية، تضيف القطع اللامعة جاذبية وأناقة فريدة إلى المظهر، لكنها قد تكون سلاحًا ذو حدين إذا �...المزيدإسعاد يونس تنقل حياتها الحقيقية في مسلسل تيتا زوزو وتكشف ملامح شخصيتها
القاهرة - لايف ستايل
قبل ساعات من عرض أولى حلقات مسلسل "تيتا زوزو"، كشفت النجمة إسعاد يونس بطلة العمل، عن كواليسه وعن طبيعة الشخصية التي تقدمها فيه. إسعاد يونس تنقل حياتها الحقيقية في مسلسل "تيتا زوزو" تحدثت الفنانة إسعاد يون�...المزيدمدينة بودابست تعتبر واحدة من أكثر العواصّم الأوروبية جاذبية
القاهره - لايف ستايل
بودابست هي واحدة من تلك المدن التي تنجح في خطف أنفاسك كلما زرتها. بالإضافة إلى الجمال الطبيعي المتمثل بنهر الدانوب المهيب والمساحات الخضراء الرائعة، فإن المباني نفسها جذابة. وبودابست هي مدينة رائعة الجمال، وواحدة...المزيد
GMT 18:28 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب وشمس الكويتية تغنيّان من أجل لبنان
GMT 19:51 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
مدينة بودابست تعتبر واحدة من أكثر العواصّم الأوروبية جاذبية
GMT 19:32 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
منى زكي في إطلالة فخمة بالفستان الذهبي في عرض L'Oréal
GMT 19:27 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
جاكرتا تعد واحدة من أكثر الوجهّات الشاطئية شهرة في العالمّ
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 12:50 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحميك الكواكب وتعدك بالستفادة من الأجواء المهنية
GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 07:29 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
نانسي بيلوسي تؤكد أن دونالد ترامب اعترف بارتكاب أعمال ترقى إلى "الارتشاء"
GMT 07:50 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تطرق أبواب الحكومات أو المؤسسات الكبيرة وتحصل على موافقة ما
GMT 14:17 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
قطارات تحولت إلى فنادق سياحية في أمريكا
GMT 01:51 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
أصحاب فصيلة الدم O أقل عرضة لأمراض المخ
GMT 10:26 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر
نساء الأردن يُتوَّجن بـ 20 مقعدًا في الانتخابات البرلمانية
GMT 08:18 2023 السبت ,27 أيار / مايو
علماء روس يستخدمون الذكاء الاصطناعي الكمومي في صناعة الأدوية
GMT 16:44 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
طرق إزالة بقع الطماطم من على الشراشف
GMT 20:04 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تنتظرك أمور مهمة خلال هذا الأسبوع
GMT 16:44 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
جزيرة "سقطرى" أبرز الوجهات السياحية في اليمن
GMT 14:06 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
المجتمعات الغربية أكثر تأثيرًا بمرض الحرمان من النوم المزمن
GMT 19:03 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
الكنزات الصوفية و"الكارديغان" تميز مجموعة محلات SHADO""
GMT 07:16 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
عرض "عقدة الخواجة" لحسن الرداد في كانون الثاني
GMT 00:53 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان فارس كرم يعلن اقتراب إصدار جديده الغنائي
GMT 15:40 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو
ماوي تعدّ من أروع الجزر في العالم لقضاء شهر العسل
GMT 18:30 2017 الأربعاء ,24 أيار / مايو
نيكول كيدمان تفتتح فنادق ومنتجعات "باراماونت" في بودروم
GMT 02:53 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
النجمات والفاشينيستا يخترن ملابس الصيف للوك منعش
GMT 15:31 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
تعرفي علي كيفية تنظيف الاستانلس ستيل من الصدأ
GMT 17:13 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
كيفية إزالة طلاء أظافر الجيل في المنزل
GMT 19:26 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شيرين عبد الوهاب تطرح مش قد الهوى للشاعر محمد الغنيمي
GMT 08:16 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
معتصم النهار يرد على تغريدة أحمد فهمي
GMT 20:42 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
انطلاق أول عرض لـ"حزلئوم" في القاهرة آذار المقبل
GMT 16:50 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
الأمير ويليام وزوجته يضحكان على دعابة بشأن مغادرة هاري وميغان العائلة المالكة
GMT 01:10 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أهم أسباب السعال المزمن
GMT 10:42 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
خبير علاقات زوجية يكشف طُرق استقبال الزوج بعد يوم مِن العمل الشاق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك