2 كيلو كوسا
كيلو باذنجان
كيلو رز
نص كيلو لحمة مفرومة
بصلة
ملح وبهارات "حسب الرغبة"
كاسة شاي صغيرة زيت قلي
ملعقة سمنة
رب البندورة "للصوص"
الطريقة
تم نقر الكوسا والباذنجان لازالة اللب من الداخل ويتم غسلهم بعذ ذلك.
في هذه الاثناء يتم نقع الرز لمدة ساعة وغسله وتصفيته ثم نضع البصل المفروم والزيت والملح والبهار واللحمة ونخلطه معا بشكل جيد.
يتم تعبئة الرز في الكوسا والباذنجان بمقدار النصف للحبة
نضع الكوسا والباذنجان بالطنجرة على النار ونضع رب البندورة مع الماء التي تغمره وبعد ان يغلي يبقى ساعة لينضج
GMT 00:28 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل المقلوبةGMT 16:33 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية مسقعةGMT 16:30 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان بانيةGMT 14:32 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مسقعة الخضارGMT 17:49 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مسقعة الخضار Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك