الرئيسية
حساء البطاطا بالفطر
حساء البطاطا بالفطر
القاهرة - لايف ستايل
نصف كيلوغرام فطر طازج(مخلوط مع فطر بري) مفروم
ملعقتا طعام زبدة
3جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة
٤ عيدان كرفس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
رأسا كراث مفرومان
بصلة متوسطة مفرومة
5رؤوس بطاطا متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملح وبهار وورقة غار
نصف باقة بقدونس مفرومة
نصف باقة طرخون مفرومة
نصف كوب إلى كوب كريما حامضة
باقة شبث مفروم
2إلى ٣ بصلات خضراء مفرومة
تنظف حبات الفطر وتغسل بعناية وتنزع منها الأعناق.
تقطع الأعناق إلى قطع صغيرة وتقلى سريعاً في ملعقة طعام من الزبدة.
تفرم الخضار المتنوعة وتقلى مع البصلة في ملعقة طعام من الزبدة.
تقطع حبات الفطر إلى شرائح رقيقة جداً وتسلق في الماء مع البطاطا والملح والبهار وورقة الغار لمدة ٢٠ دقيقة.
تضاف إليها الخضار المقلية في الزبدة والبقدونس والطرخون ويتابع الطهو حتى تنضج الخضار.
تنزع ورقة الغار من الحساء ويضاف إليه الملح والبهار.
مباشرة قبل التقديم، يسكب مقدار ملعقة طعام من الكريما الحامضة فوق كل طبق حساء ويزين الطبق بالشبث والبصل الأخضر.
- الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير GMT 07:11 2017 طريقة إعداد بيتزا التوست بالدجاج والفطر والجبن الموزاريلا
GMT 20:02 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
طريقة تحضير سلطة البوملي والبرتقال بأسلوب بسيطGMT 07:11 2017 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد بيتزا التوست بالدجاج والفطر والجبن الموزاريلاGMT 09:32 2016 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير باستا فاهيتا الدجاجGMT 02:40 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
شوربة الفطر مع الجزر الشهيةGMT 17:02 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد سمك فيليه بصوص "الروبيان "أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 20:42 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
تطويل الشعر في رمضان بخلطات طبيعية سريعة وفعالة
GMT 12:53 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية
GMT 15:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
عليك تحاشي جميع المواقف التي تثير غضبك وتبقيك متوترًا
GMT 14:33 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريق الحفاظ على لون الجينز عند الغسيل
GMT 09:34 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
الصين تعلن عن أرقام إصابات وباء "كورونا" الجديدة والموقف في بكين
GMT 15:43 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
أمير كرارة يستعد لـ«بطل روما»
GMT 07:54 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
تقرير يوضّح أكثر الرجال الذين يميلون لخيانة زوجاتهم
GMT 05:51 2019 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
باحثة سعودية تفوز بجائزة عالمية لتحسين صحة المرضى
GMT 09:47 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
عروض مميّزة في اليوم الأول من أسبوع الموضة العربي في دبي
GMT 09:36 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
ميغان وهاري يُعلنان بيانًا حاسمًا بشأن ولادة طفلهما الأوّل
GMT 19:19 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
"سونيا ريكيل" تُطلق مجموعة من السترات الصوفيّة كمشروع خيري
GMT 10:17 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
"شوبارد" تُطلق أول مجموعة عطور مستوحاة من المنطقة العربية
GMT 11:23 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
"كوسندا" يحتوي على أجمل المعالم السياحية وأحلى الشواطئ
GMT 05:58 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح مبهرة للحصول على أريكة عصرية وملائمة في منزلك
GMT 06:15 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف أن "الهبات الساخنة" تعدّ علامة على وجود شيء أكثر خطورة
GMT 19:14 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
انتشار مجموعة من الحقائب الجديدة خلال أسبوع الموضة في باريس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك