المقادير 6 اشخاص
3 كوب طحين فاخر
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
3 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة باكينج بودر
كوب ماء دافئ
للوجه: صفار بيضة
ربع ملعقة نسكافية مذابة في ملعقة ماء
سمسم او حبة البركة
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة مع ربع وب ماء وملعقة سكر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
اخلطي الدقيق مع الملح والباكينج بودر والحليب المجفف وباقي السكر.
اصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق ثم ضعي خليط الزيت وقلبي جيداً.
اضيفي الخميرة واعجني بباقي الماء حتى تتكون عجينة متماسكة. استمري في العجن لمدة 10 دقائق.
غطي العجينة واتركيها تختمر ثم قسميها الى كرات متوسطة الحجم.
غطي سطح العمل بالدقيق وافردي الخبز ثم اتركيه يختمر. ادهني الوجه بخليط البيض مع النسكافية ووزعي السمسم او حبة البركة على الوجه.
اخبزي في ماكينة الخمير او في فرن مسخن مسبقاً على حرارة مرتفعة.
GMT 22:27 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز البرغر المنزليGMT 22:55 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع السمك المقرمشةGMT 16:19 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز النان الهندي مينيGMT 05:14 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أومليت بالبقدنس للفطورGMT 20:52 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز البوري Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك