arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:26:38
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:26:38
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغل

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغل

ملفوف كرنب بالبرغل
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
- لتحضير الحشوة :
برغل : كوب (خشن / منقوع في الماء)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
بقدونس : كوب (مفروم فرماً ناعماً)
النعناع : نصف كوب (طازج / مفروم فرماً ناعماً)
البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع إلى شرائح)
ملح : ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : رأس (مفصول الأوراق) 
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض) 
- زيت الزيتون : ربع كوب 
- ملح : حسب الرغبة 
- ماء ساخن : حسب الحاجة 
- الثوم : 5 فصوص (مهروس) 
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. في قدر على النار، اسلقي أوراق الملفوف في ماء مملح حتى تصبح طرية.

2. في وعاء، اخلطي البرغل مع البصل، البقدونس، النعناع والبصل الأخضر.

3. نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والبهارات المشكلة. اخلطي المكونات جيداً.

4. مدي ورقة من الملفوف على سطح صلب وضعي وسطها ملعقتين كبيرتين من الحشوة بطريقة أفقية.

5. اطوي طرفي الورقة نحو الداخل حتى لا تخرج منها الحشوة ثم لفيها على شكل رول.

6. أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية الحشوة.

7. صفي لفائف الملفوف داخل قدر واغمريها بالماء المغلي.

8. رصيها بطبق زجاجي مقاوم للحرارة وضعي القدر على نار قوية حتى الغليان.

9. خففي النار واتركي الملفوف لساعة إضافية حتى ينضج.

10. في وعاء، اخلطي الزيت مع الليمون الحامض، الثوم، الملح والنعناع المجفف.

11. اسكبي الصلصة فوق الملفوف وحركي القدر جيداً.

12. اتركيه على النار لـ5 دقائق إضافية ثم قدميه.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغل طريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغل



GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 20:28 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

نيللي تكشف عن خليفتها في الاستعراض
لايف ستايلنيللي تكشف عن خليفتها في الاستعراض

GMT 14:32 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

جورجينا رودريغيز تتألق بالأسود في حفل إطلاق عطرها الجديد
لايف ستايلجورجينا رودريغيز تتألق بالأسود في حفل إطلاق عطرها الجديد

GMT 21:19 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

5 طرق لتنسيق إطلالات اللون الوردي على طريقة النجمات
لايف ستايل5 طرق لتنسيق إطلالات اللون الوردي على طريقة النجمات

GMT 16:23 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 14:01 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

تعرف على الأحذية الأنسب لسراويل الجينز

GMT 08:57 2023 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان

ترتيب مسلسلات رمضان 2023 من حيث نسبة المشاهدة

GMT 17:17 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

ظهور فيروس حمى غرب النيل لأول مرة في ألمانيا

GMT 14:02 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

شوبارد تعرض مجموعة Happy Heartsمطعمة بالأحجار الكريمة

GMT 02:00 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

هانى شاكر ينتهى من تسجيل أغنيته الجديدة "هتعدى"

GMT 22:12 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

كيف أبتعد عنه دون جرح مشاعره؟

GMT 22:04 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

متوسط أسعار الذهب اليوم في السودان بالجنيه

GMT 14:55 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو

8 أنواع من زبدة الجسم الطبيعية ستقعين في غرامها

GMT 07:24 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

فنادق الجليد تجربة جديدة مذهلة للعطلات الشتوية دون مخاطر
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle