المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الماء : 5 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : 5 اكواب (مفروم)
- بندورة : علبة (مقطعة)
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافا لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الماء ومكعبات المرق والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
4. أضيفي الملفوف واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
5. أضيفي البندورة المقطعة واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك