المقادير ملعقة طعام من الزيت النباتي. بصلة حمراء متوسطة ومفرومة. ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر الجاهز. كوبان من حليب جوز الهند العادي أو القليل الدسم. 250 غ من اللوبياء الخضراء المنظفة والمقطعة إلى قطع من 4 سم. 750 غ من سمك الفرخ المخطط، منظف ومقطع إلى مكعبات من 5 سم. 3 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة. كوب ونصف الكوب من الأرز التايلاندي المسلوق.
طريقة التحضير: يحمى الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة، يقلى فيه البصل الأحمر لمدة 3 دقائق تقريباً حتى يذبل، يضاف معجون الكاري الأخضر، ومن ثم حليب جوز الهند، تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات ببعضها. تضاف اللوبياء الخضراء وتطهى لمدة دقيقتين، ثم تضاف مكعبات السمك، يترك المزيج ليغلي برفق لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم تضاف إليه الكزبرة المفرومة. ينقل المزيج إلى طبق تقديم فاتر، أو أطباق تقديم فردية، ويزين بأعناق الكزبرة، ويقدم فوراً مع الأرز الساخن.
GMT 05:34 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالكمونGMT 12:24 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير ساندويشات الدجاج المقليGMT 19:50 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لازانيا بالدجاجGMT 17:38 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير صينية سمك بالفرنGMT 15:54 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس والباذنجان للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك