المقادير 4 اشخاص
3 ملاعق كبيرة زبدة
7 حبات جزر مقشر ومقطع
كوبان بصل مفروم
ملح (بحسب الرغبة)
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
كوبان مرق دجاج
كوبان ماء
3 قطع من قشر برتقال مقطع
طريقة التحضير
توضع الزبدة فى وعاء وتذوب على حرارة متوسطة ثم يُضاف إليها البصل والجزر وتقلب من وقت إلى آخر حتى يذبل البصل أي لحوالى 8 دقائق.
ضعى بعضاً من الملح على الجزر بحسب رغبتك ثم أسكبي مرق الدجاج والماء في الوعاء وأضيفي شرائح قشر البرتقال والزنجبيل المبشور.
أتركي المزيج يغلي على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج مكعبات الجزر.
إرفعي القدر عن النار وتخلصي من قشر البرتقال. إملأي ثلث الخلاط الكهربائي من المزيج واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
أعيدي الخطوات السابقة حتى إنتهاء الكمية ثم قدمي الحساء ساخناً على سفرتك.
GMT 22:33 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طماطم محشية بيض وجبنGMT 22:27 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقىGMT 14:58 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرائح بيكاتا الديك الرومGMT 14:49 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة تاتانGMT 14:45 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة شيبرد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك