
المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطّعة إلى شرحات طويلة ورفيعة)
- عصير البرتقال : كوب
- البرتقال : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح)
- الخل الأبيض : كوب
- الثوم : 5 فصوص
- الثوم : ملعقة صغيرة (المفروم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- البهار الأسود : رشّة (الحلو)
- السبع بهارات : رشّة
- هيل : رشّة
- القرفة : رشّة
- بهارات الشاورما : رشّة
- البصل : 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
1. داخل وعاء، تضاف شرائح صدور الدجاج وعصير وشرائح البرتقال والبهارات والملح والبصل والزيت النباتي. وبعد خلط هذا المزيج مع بعضه البعض، يوضع كوب من الخلّ الأبيض و5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم. يدع هذا المزيج لمدّة 12 ساعة.
2. ثم، يوزّع على صينية، ويخبز في الفرن لمدّة نصف ساعة.
3. إذا رغبت في أن يغلب اللون الأبيض على الشاورما، تضاف ملعقتان كبيرتان من اللبنة مع المزيج خلال النقع، أمّا للحصول على اللون الأحمر فتضاف ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك