المقادير4 اشخاص
500 جرام دجاج بانيه مقطع مكعبات
بصلة متوسطة مفرية
2 فص ثوم مهروس
كوب حمص مسلوق
3 ملعقة زيت زيتون
2 كوب من شرائح الجزر
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كاري حار
1/4 ملعقة فلفل حار
ملعقة صغيرة بهارات
ضعي البصل والزيت في وعاء على نار متوسطة وحركي حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.
أضيفي مكعبات الدجاج وحركي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
أضيفي كوبين من الماء للدجاج وغطي الوعاء.
ضعي الجزر في وعاء آخر مع كوبين ماء واسلقيه 15 دقيقة ثم أضيفيه لمكعبات الدجاج.
أضيفي الحمص المسلوق وتبلي بالملح والفلفل والتوابل الحارة واتركي الخليط يغلي 5 دقائق.
ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنًا مع الخبز المحمص والأرز الأبيض بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك