الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز البسمتي الحارّ
الرز البسمتي الحارّ
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- بذور الخردل : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغيرة، ومفرومة ناعماً)
- الثوم : فصّان (مفرومان ناعماً)
- الكركم : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي : 250 غراماً
- ملح : ملعقة كبيرة ونصف
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
الطريقة:
1. في قدر عميقة، يُحمّى الزيت، وتُضاف حبّات الخردل. وحين تبدأ بالفرقعة، يُضاف البصل والثوم، حتى يصبح البصل ليّناً.
2. بعدها، يُنثر الكمّون والكركم، مع التحريك لمدّة دقيقة.
3. يُضاف الأرّز، مع التحريك، حتى يصبح مغّطى بالزيت. ثم يُسكب 750 ملليلتراً من الماء، وذلك حتى الغليان. ثم تُخفّف النار على الدرجة الدنيا، وتُغطّى القدر، وتُترك على النار لمدّة 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يصبح الأرّز طريّاً.
4. يُقلّب الأرّز، الذي من المفترض أن يكون لزجاً بعض الشيء، ثم تُضاف الكزبرة. يُقدّم على الفور.
قد يهمك أيضا:
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 09:30 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك عبر بعض العلاقات
GMT 14:42 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية تعاكس توجهاتك
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 14:26 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يزعجك أشخاص لا يفون بوعودهم
GMT 00:48 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
دنيا بطمة تعلن حقيقة انفصالها عن زوجها بعد احتفالهما بعيد ميلاد ابنتها
GMT 16:23 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 12:18 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
سنة التجدد والقرارات المصيرية تنتظر "العذراء" في 2020
GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 12:05 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
4 مؤشرات تعبر عن الإصابة بمرض فشل وظائف الكلى
GMT 23:56 2016 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
خالد الحلفاوي يواصل تصوير "يا تعدي يا تهدي"
GMT 01:44 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
احصلي على أظافر طويلة بهذه المكونات البسيطة
GMT 09:27 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
جزيرة صقلية وجهتكما المثالية لتمضية أوقات رومانسية لا تنسى
GMT 13:58 2017 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير
الدكتور نبيل خوري ينصحنا بـ17 خطوة لتتخلَّص من الشخصية الضعيفة
GMT 12:55 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تعرف على أهم الوجهات السياحية في الهند للأسر والعائلات
GMT 15:24 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
بلجيكا تسجل 2454 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 13:19 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
إليكِ عبايات أنيقة من أسبوع الموضة في ميلانو لتعتمدها الفتيات في شتاء 2020
GMT 17:36 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على أفضل مناطق السياحة في كينيا لعشاق لمغامرة
GMT 07:15 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد ساندويش التونا بجبن الشيدر
GMT 12:13 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أخطاء مكياج الصّيف مع أحمر الشّفاه
GMT 11:52 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
كيف تتعاملين مع زوجك الكتوم الذي لا يبوح عما بداخله
GMT 15:39 2016 الأربعاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
توقيف إمرأة سورية متزوجة من الأمير "الداعشي" أبو اليمن لدى هروبها الى تونس
GMT 07:55 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
زواج المرأة المطلقة بين المشكلة والحل داخل المجتمع
GMT 23:44 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو
أجواء الضاغطة وتقلبات على مختلف الصعد هذا الشهر
GMT 03:37 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
دراسة تكشف أن الوفيات بسبب الانتحار تزداد بشكل ملحوظ خلال أسبوع اكتمال القمر
GMT 20:30 2020 السبت ,18 تموز / يوليو
ساندرا منصور أول مصممة عربية تتعاون مع متاجر "إتش آند إم"
GMT 21:47 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
مجموعة نصائح رائعة لزيارة المعالم والأنشطة في موسكو
GMT 10:07 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
نجم هوليوود جوني ديب ينكر أمام المحكمة اتهامه بإساءة معاملة طليقته
GMT 12:35 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
3 حلول طبيعية تريحك كثيراً من مظهر الشعر الدّهني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك