
المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- الجزر : كوب (مقطّع لقطع صغيرة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- الزيت : ثلث كوب
- القرنفل : 4 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : عود
- ورق غار : 1 ورقة
- فلفل أسود : 10 حبات
طريقة التحضير
1. في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.
3. ضعي البازيلاء واخلطي.
4. نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.
5. اسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.
6. اتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.
7. أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.
8. اسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتم واحد من الأرز.
9. عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز، قدميه ساخنًأ.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك