
مقادير المندي المطمور :
خروف كامل 10-12 كيلو
3 ملاعق كبيرة بهارات مشكلة
2-4 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة عمل المندي المطمور :
1. اغسلي الخروف جيدا.
2. افركيه بالملح و الفلفل و البهارات.
3. ضعى الخروف فى وعاء كبير و قومى بغلقه بالغطاء الخاص به جيدا.
4. خذي العجين الجاهز و العجين يفضل أن يكون من الطين لنغلق به الغطاء غلقا محكما حتى لا يخرج الهواء.
5. ارفعى الوعاء على الجمر.
6. اتركى الوعاء من 3-4 ساعات حتى تمام النضج.
7. ارفعى الوعاء من على الجمر.
8. انزعى العجين .
9. يقدم ساخنا.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك