دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها الحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي ناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل تصميمات رخامية تُعيد إحياء الحمّامات الرومانية في قلب بيروت النظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان المنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026 توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 04 مارس / أذار 2026 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة تحضير مكعبات اللحم الحار على الطريقة الهندية

GMT 08:55 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة تحضير مكعبات اللحم الحار على الطريقة الهندية

مكعبات اللحم الحار على الطريقة الهندية

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير5 اشخاص

    1 كيلو جرام لحم مكعبات متوسطة.
    1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
    ربع كوب زيت نباتي.
    4 فصوص ثوم مهروس.
    2 ملعقة صغيرة زنجبيل.
    ملعقة صغيرة كسبرة جافة.
    ملعقة صغيرة كركم مطحون.
    ملعقة صغيرة كمون.
    ملعقة كبيرة كاري حار.

    2 حبة فلفل أخضر حار مفري.
    1/2 كوب حليب جوز هند.
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
    2 مكعب مرق.
    4 كوب ماء.
    للزينة:
    1 حبة فلفل أحمر حار مقطع حلقات.
    شرائح الليمون.
    أوراق ريحان.

طريقة التحضير

في وعاء كبير للقلي سخني الزيت النباتي ثم أضيفي إليه البصل وقلبي حتى يذبل.

أضيفي الثوم والتوابل الجافة( الزنجبيل والكزبرة والكركم والكمون والفلفل الأخضر الحار) . وحركي لمدة دقيقة واحدة.

أضيفي اللحم المكعبات واستكملي الطهي على نار متوسّطة الحرارة مع التحريك لمدة 10 دقائق.

أضيفي معجون الطماطم والماء وحليب جوز الهند ومكعب المرق للحم ، ثم اتركيها مغطاة على نار هادئة لمدة ساعة واختبري نضج اللحم.

أضيفي كوبا من الماء إذا احتاج اللحم ليكتمل النضج مدة نصف ساعة أخرى.

قدمي اللحم مع الأرز الأبيض وحلقات الفلفل الأحمر وشرائح الليمون وأوراق الريحان. وبالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة تحضير مكعبات اللحم الحار على الطريقة الهندية

مكعبات اللحم الحار على الطريقة الهندية

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل