الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير الفطيرة الدمشقية بالسبانخ والجوز
الفطيرة الدمشقية بالسبانخ والجوز
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- للعجين :
خميرة : ملعقة صغيرة
ماء دافئ : كوب ونصف
طحين : 3 اكواب
الزيت النباتي : نصف كوب
حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
سكر : ملعقة كبيرة
- للحشوة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
السبانخ : كيلو (مفروم خشن / مغسول ومعصور جيداً)
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
سماق : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
2. ضعي الطحين في وعاء وأضيفي الحليب البودرة والزيت وحركي المزيج باليد.
3. أضيفي خليط الماء والخميرة والسكر بالتدريج مع العجن باليد أو العجانة حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكل.
4. ادهني العجين بقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
5. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
6. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
7. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.
8. أضيفي دبس الرمان والجوز والسماق وقلبي المزيج ثم ارفعي المقلاة عن النار.
9. مدي العجين على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة ثم قطعيها لدوائر ومديها.
10. وزعي مقدار معتدل من الحشو وأغلقي الفطائر من الجوانب على شكل مثلث بإحكام.
11. ضعي الفطاير في صينية الفرن وأدخليها للفرن على حرارة 190 لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
12. قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير سمبوسة لحم على الطريقة البيتية
طريقة إعداد وتحضير شوربة اليقطين والبرتقال
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويتنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 09:41 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار مميّزة للفتاة المحجبة حديثا للمزيد من الأناقة
GMT 17:18 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
سقوط سائح فضولي في فوهة بركان في أميركا
GMT 03:54 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
هنا الزاهد تتضامن مع يوسف الشريف
GMT 18:53 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
مصطفي أبو سريع يكشف عن دوره فى "ولاد إمبابة"
GMT 17:20 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير براونيز القرع
GMT 13:08 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير البراونيز بالنوتيلا و المكسرات
GMT 14:27 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
ديانا حداد تواصل بروفات حفل ضخم في السعودية
GMT 14:29 2019 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس
محكمة عراقية تُعاقب شخصًا بالسجن المؤبد حرم شقيقته من الزواج
GMT 08:29 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الدجاج مع البصل والصنوبر
GMT 11:47 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ايس كريم بيتى
GMT 07:45 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
سبب تخلّي "mbc" عن مسلسل عادل إمام هذه السنة
GMT 06:23 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس
حسن الرداد يستعد لعرض "عزمي وأشجان" في السباق الرمضاني
GMT 11:25 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
ساندي سعيدة بتصور كليب "love" لايف في دبي
GMT 20:46 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
مخرج " الوتر " ينتهي من تصويره قريبا
GMT 12:07 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو
جورج الراسي يوضح سبب الصراع مع طليقته جويل حاتم
GMT 14:26 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
تصميم الجامبسوت يقدم تشكيلة رائعة من الألوان لتتألقي في الشتاء
GMT 02:12 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
فوائد خلطات زيت اللوز في مكافحة تجاعيد العين
GMT 07:51 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
داوود حسين يؤكّد أنّه لم يعتزل الكوميديا وإذا وجد النص المناسب سيُقدِّمه
GMT 07:52 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
يسرا تُؤكِّد أنّها فشلت مع عادل إمام وواجهت شبح "سرطان الدم" بمفردها
GMT 16:15 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
إصابة نجم “Game of Thrones” بفيروس كورونا المستجد
GMT 06:43 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
دُرَّة تردّ على سبب تأخُّر زواجها وتتحدَّث عن علاقتها بـ"نور الشريف"
GMT 14:24 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أحمد السقا يوضح حقيقة مشاركتة مع أمير كرارة في "الاختيار"
GMT 18:19 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير التمر بجوز الهند
GMT 13:26 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سلطة التونة بالذرة والمايونيز
GMT 13:59 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
وصفات وفوائد زبدة الشيا للشعر الخفيف ولتكثيف الشعر
GMT 20:44 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
مسبّبات الحساسية من الحيوانات المنزلية وكيف نتجنبها
GMT 10:34 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
أهمّ الوجهات السياحية والتاريخية في كليرمون فيران الفرنسية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك