تقدِّم الشيف نشوى الحلواني لـ"العرب اليوم" طبق الإفطار الرمضاني الشهي وهو "الكفتة المشوية" بخطوات سهلة وبسيطة، لوجبة تُسعد جميع أفراد الأسرة كالتالي
المقادير
١/٢ كيلو لحمة مفرومة
قطعة لية صغيرة مبشورة
بصلة كبيرة مبشورة
رشة ملح رشة بهارات رشة جوزة الطيب رشة فلفل اسود
رشة بيكنغ بودر وعصير نص ليمونة
بقدونس مفروم
الطريقة
نبشر البصل ونصفي ماؤه ونأخذ التفل للحمة ونعجن كل المقادير ونصبِّع الكفتة على سيخ ونضع اليد في ماء البصل، وتدخل الثلاجة ساعة تتشمع وتخرج، وتشوى على الجريل أو في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة، ونحمَّر فحمة ونطفيها في وسط الكفتة على ورقة فويل.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك