
تقدِّم الشيف نشوى الحلواني لـ"العرب اليوم" طبق الإفطار الرمضاني الشهي وهو "الكفتة المشوية" بخطوات سهلة وبسيطة، لوجبة تُسعد جميع أفراد الأسرة كالتالي
المقادير
١/٢ كيلو لحمة مفرومة
قطعة لية صغيرة مبشورة
بصلة كبيرة مبشورة
رشة ملح رشة بهارات رشة جوزة الطيب رشة فلفل اسود
رشة بيكنغ بودر وعصير نص ليمونة
بقدونس مفروم
الطريقة
نبشر البصل ونصفي ماؤه ونأخذ التفل للحمة ونعجن كل المقادير ونصبِّع الكفتة على سيخ ونضع اليد في ماء البصل، وتدخل الثلاجة ساعة تتشمع وتخرج، وتشوى على الجريل أو في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة، ونحمَّر فحمة ونطفيها في وسط الكفتة على ورقة فويل.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك