المقادير
- دجاج فيليه أمريكانا : 500 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : ربع ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : نصف كوب (اختياري، لصوص الليمون)
- كريمة الطبخ : نصف كوب (لصوص الليمون)
- عصير الليمون : نصف كوب (لصوص الليمون)
- الثوم : فصّان (مهروس، لصوص الليمون)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم، لصوص الليمون)
- البروكولي : كوب (مقطع، لصوص الليمون)
- لبن زبادي : كوب (لصوص الليمون)
طريقة التحضير
1. يتبل الدجاج بالثوم البودرة، والملح، الفلفل الأسود، البابريكا والزعتر.
2. يشوح الدجاج على النار أو الجريل على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيا ويستوي.
3. في مقلاة بها قليل من الزيت يشوح البروكلي والفلفل الملون ويتبل بالملح والفلفل.
4. لتحضير صوص الليمون: نقلب الثوم على النار ونضيف له عصير الليمون واللبن والكريما ويترك حتى الغليان ثم نضيف البقدونس.
5. نصف قطع الدجاج المحمرة في طبق التقديم والبروكلي والفلفل إلى جانبها ثم نصب صوص الليمون فوقها ويقدم.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك