الرئيسية
محشي الكوسة باللحم المفروم واللبن بنكهة الليمون والطحينة
محشي الكوسة باللحم المفروم واللبن
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب لحمة مفرومة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 21:53 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير أرز مسلوق للرجيمGMT 08:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالأعشاب والليمونGMT 14:06 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير بروكلي وجزر بالليمون للرجيمGMT 14:00 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير خضار مشوية لرجيم مثاليGMT 10:44 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
طريقة إعداد الرز الشرقي مع فخذ الغنم اللذيذألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 18:31 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:17 2020 السبت ,09 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 08:37 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
مدحت تيخا يكشف أنّ "جدو نحنوح" يقدّم تجربة كوميدية راقية
GMT 19:40 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
فتاة تحول الصورة النمطية لـ"النيش" إلى مكتبة داخل المنزل
GMT 19:34 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
رئيس قصر السينما يكرم الفنان محمد صبحي عن مسيرته الفنية على مدار 50 عام
GMT 23:33 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
زوجي هجرني بعد أسبوع واحد من الزواج
GMT 12:50 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
محمد رمضان يحتفل مع فريق عمل "البرنس" بانطلاق التصوير
GMT 07:09 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
لجنة الأخلاقيات الأميركية تُحقق في مزاعم علاقة بين برلمانية وموظف في مكتبها
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 15:15 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
جولة في الجناح الرئاسي بفندق " "Antara Palace في قبرص
GMT 07:01 2017 الثلاثاء ,14 شباط / فبراير
ارتسام ملامح الزمن الجميل في أقدم مطاحن مدينة القامشلي
GMT 11:46 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
سلاف فواخرجي تحمل صقرًا كبيرًا في سيدي بوسعيد في تونس
GMT 02:17 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
نداء شرارة تُبيّن تفاصيل "المقلب" الذي شربته من شيرين عبد الوهاب
GMT 11:54 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
استقبال حار مِن جوستين ترودياو للسيدة الأولى الأميركية
GMT 15:54 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
أفكار الخبراء لتحصلي على غرفة معيشة مميَّزة وأكثر راحة
GMT 04:57 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
"السمنة المفرطة" تجعل الأقليات العرقية أكثر عرضة للإصابة بـ"كوفيد-19"
GMT 10:27 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
نزهات طويلة على الأقدام في مسارات شهيرة حول العالم
GMT 17:45 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
كيفية إجراء اختبار مسامية الشعر في المنزل
GMT 17:16 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
اصنعي أقراص تنظيف الحمام في المنزل
GMT 14:30 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
شركة حجز فنادق تعرض سكنا مجانيا لمكافحي كورونا
GMT 14:11 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
حماقي يشارك جمهوره بصورة من منزله أثناء العمل
GMT 12:27 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
الأمير الصغير يُعطي دوقة كامبريدج هدية الاحتفال بعيد الأم
GMT 23:15 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
أحمد جمال يوجه رسالة لجمهوره بسبب فيروس كورونا
GMT 14:03 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
تعرف على أبرز الأنظمة الغذائية المفيدة تساعد مرضى الصداع النصفي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك