arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

مدفون الدجاج
القاهرة - لايف ستايل     

المقادير
- الدجاج : دجاجة (وزن 1200 غم) 
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- مرق دجاج : 1 مكعب 
- الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان 
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) 
- الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح) 
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات متوسطة) 
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة 
- لبن زبادي : ربع كوب 
طريقة التحضير
1. اقطعي الدجاجة من الوسط بحيث تفتح و تبقى كاملة واصنعي شقوق بالدجاجة لتدخل التتبيلة.

2. اخلطي اللبن الزبادي مع الصويا ومكعب مرق الدجاج والبهارات المشكلة والملح والكركم جيداً، ثم ادهني الدجاج فيها من جميع الجهات ليأخذ التتبيلة ولون الكركم الأصفر.

3. يمكنك ترك الدجاج مغطى في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.

4. في صينية الفرن ضعي الدجاجة مع البصل والبطاطس والثوم في ورق القصدير وغطيها جيدا بعدة طبقات وادخلي الصينية للفرن لمدة ساعتين على نار معتدلة حتى تنضج الدجاجة تماما.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المشخول أو أي نوع أرز تفضليه. 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي



GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:21 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالزبدة والخضار

GMT 09:07 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

GMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 23:45 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

GMT 14:06 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو

تعرفي على حيلة سهلة ولكن غريبة لمحاربة النعاس

GMT 23:59 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

تعرف علي أهم أعراض الخلل الهرموني

GMT 20:31 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

نكشف سر أغنية محمد حماقي التي استغرقت 15 عامًا لإعدادها

GMT 06:22 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

دراسة تكشف عن أن الأخضر من أفضل الألوان في الحياة

GMT 09:16 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تألقي في الحفلات الرسمية والعائلية بملابس متجددة وغير مكلفة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle