المقادير
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- السبانخ : 4 اكواب (طازج ومفروم)
- الماء : ربع كوب
- طحين : 5 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 2 مكعب
- حليب : 10 أكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر كبير على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.
2. أضيفي السبانخ والماء وقلبي حتى يصبح السبانخ طريا.
3. أضيفي الطحين وحركي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما وغير متكتل.
5. أضيفي مكعبات مرق الدجاج الملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
6. صبي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط لتهرسيه ويصبح كالكريمة.
7. أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبي في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك