الرئيسية
طريق إعداد الكشري الإسكندراني كطبق جانبي على سفرتك
الكشري الإسكندراني
الفاهرة - لايف ستايل
المقادير:
2 كوب أرز مصري منقوع.
2 كوب عدس أصفر.
4 أكواب مرق خضار أو دجاج.
بصلة متوسطة مفرومة.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
5 بيضات مسلوقة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة زبد.
¾ ملعقة صغيرة كمون.
ملح.
الطريقة:
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الأرز والعدس وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الملح والزبد، وقلبي حتى يذوب الزبد.
أضيفي المرق حتى يُغطي الأرز بمقدار عقلة إصبع، واتركيه حتى يغلي.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 50 – 60 دقيقة، حتى ينضج الأرز.
حمري البيض المسلوق بعد تقشيره في ملعقة كبيرة من الزبد، حتى يُصبح لونه بنيًا.
ضعي الكشري في طبق التقديم، وزينيه بالبيض المحمر، وقدميه مع صلصة الكشري الحمراء.
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
عمرو يوسف ومي عز الدين يقدمان مسرحية جديدة ضمن موسم الرياض
القاهره - لايف ستايل
يشارك عمرو يوسف بمسرحية جديدة ضمن فعاليات موسم الرياض، والتي ستكون من إنتاج صلاح الجهيني. وفي الفترة الحالية يتم بناء ديكورات جديد خاصة بعمل مسرحي كبير سوف يجمع بين عمرو يوسف ومي عز الدين، ومن المفترض أن يعلن عن با�...المزيدكيت ميدلتون تساعد مراهقة مصابة بالسرطان على تحقيق حلمها
لندن - لايف ستايل
في خطوة مؤثرة تعكس الجانب الإنساني لأميرة ويلز كيت ميدلتون، التقت دوقة كامبريدج بمراهقة تدعى ليز هاتون البالغة من العمر 16 عاماً، والتي تعاني من مرض السرطان، وذلك خلال زيارة إلى قلعة وندسور في 2 أكتوبر 2024. ليز، التي ...المزيدإطلالات سهرة أنيقة من وحي ماغي بوغصن
القاهره - لايف ستايل
تعد الفنانة اللبنانية ماغي بوغصن من أبرز نجمات العالم العربي اللواتي لا يقتصر تألقهن على الشاشة فحسب، بل يمتد إلى اختياراتها الأنيقة والذكية في مجال الموضة. إذ تُعرف ماغي بذوقها الفريد وقدرتها على الابتكار في الإط...المزيد
أمستردام تعد واحدة من أكثر المدن الأوروبية خضّرة في الخريف
القاهره - لايف ستايل
هل تخطط لزيارة أمستردام خلال فصل الخريف؟ هل أنت مهتم بمعرفة المزيد عن الأنشطة التي يمكنك تجربتها في أمستردام خلال هذا الفصل؟ يُعد الخريف أحد أكثر الأوقات جاذبية لزيارة أمستردام، حيث تضفي أوراق الشجر لمسة من البهجة...المزيددراسة تكشف عن مكون شائع في الخضراوات والفاكهة يحمي من الزهايمر
القاهره - لايف ستايل
أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفيتوين، وهو أحد الكاروتينات الموجودة في الأطعمة الشائعة، نتائج واعدة بفضل دراسات أجريت في جامعتي كينت وإشبيلية، وتوضح هذه الدراسة كيف يعمل المكون الغذائي الفيتوين على زيادة عمر الد...المزيدGMT 15:23 2024 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
قصي خولي بطلاً للنسخة المعربة من "لعبة القدر"
GMT 15:27 2024 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
إلهام شاهين تثير الجدل بتصريحاتها الأخيرة حول القضية الفلسطينية وحل الدولتين
GMT 14:32 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
جورجينا رودريغيز تتألق بالأسود في حفل إطلاق عطرها الجديد
GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 10:24 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تنتظرك مكافآت عديدة بفضل تواجد الشمس في برج الجوزاء
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 10:06 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجد نفسك أمام مشكلات مهنية مستجدة
GMT 20:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 20:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تطور ملحوظ وفرص سعيدة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 12:39 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
هذه طريقة التعامل مع الزوج الفوضوي تعرفي عليها
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 23:12 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
كيف تبعدين طفلك عن الحروق في المطبخ وغيرها من مصادر الخطر
GMT 08:13 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
كوريا الجنوبية تخطّط لجذب مليون سائح مسلم في عام 2019
GMT 06:33 2019 السبت ,17 آب / أغسطس
المجوهرات المتنوعة من حبات اللؤلؤ والأحجار الأخرى تتربع على عرش الموضة
GMT 09:55 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
أحذية كلاسيكية تصبح جزءًا أساسيًا للإطالة أنيقة لمرتديات
GMT 17:20 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
جولة داخل منزل جويل مردينيان في مدينة "كان" الفرنسية
GMT 11:17 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
يسرا تكشف سبب عدم مُشاركتها في دراما رمضان 2019
GMT 07:53 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
8 علامات تدل على افتقاد زوجكِ لكِ في غيابكِ
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك