المكونات
المقادير
1 سمكة سلمون طازجة كاملة
2 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
رقائق الفلفل الحار المجفف
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير
تنظف السمكة وتزال عنها الحراشف.
يصف البصل والفلفل الأحمر على لوح خشب منقوع جيداً بالماء وتوضع فوقها السمكة.
تحضر الشواية أو شواية التدخين وتغذى بقطع الخشب المفضلة لديك.
توضع السمكة على شواية التدخين على حرارة منخفضة، وتدخن لمدة 40 دقيقة.
ترفع الحرارة لشي وطهي السمكة خلال الـ20 دقيقة الأخيرة من عملية الطهي.
GMT 22:20 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
أسهل طريقة في الطبخ لتحضير سلطة السلمون المدخنGMT 08:11 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
سلمون مشوي مع المعكرونة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك