الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كستلاتة الغنم مع تارت الخضر
كستلاتة الغنم مع تارت الخضر
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- كستلاتة الغنم : 1000 gr
- الفليفلة الحلوة : 200 gr
- الكوسا : 100 gr
- الباذنجان : 100 gr
- البصل : 200 gr
- عجينة الميلفوي : 1 pcs
- زيت الزيتون : 100 gr
- سكر : 50 gr
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الماء : 5 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : كوب
الطريقة:
1 يقشّر البصل ويقطّع الى جوانح متساوية، ثم يقلى في قدر تحتوي على زيت الزيتون.يرشّ السكر فوق البصل المقلي، ويدع على نارخفيفة مع إضافة الماء تدريجياً والتحريك المستمر لمدة 5 دقائق، ثم يرفع.
2 تقطّع الخضر (الفليفلة والكوسا والباذنجان)الى شرحات مستديرة، تملّح وتبهّر، وتشوى في الفرن لمدة 10 دقائق، مع إضافة القليل من زيت الزيتون اليها.
3 تملحّ لحمة الكستلاتة وتبهّر، ثم تقلى في المقلاة مع قليل من الزيت، ويتمّ ادخالها الى الفرن حتى تنضج.
4 تخبز عجينة "الميلفوي" في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم توضع في طبق التقديم يعلوها البصل المقلي والخضر المشوية. تقطّع الكستلاتة الى قطع متساوية، وتوضع الى جانب الطبق، وتقدّم على الفور.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيدالملكة رانيا تقيم مأدبة غداء لعدد من السيدات في سحاب الأردنية
القاهره - لايف ستايل
الملكة رانيا العبدالله، أقامت صباح اليوم، في مدينة سحاب الأردنية، مأدبة غداء لمجموعة من سيدات سحاب الناشطات في مجال العمل الاجتماعي والثقافي والتربوي. الملكة رانيا بصحبة سيدات سحاب وارتدت الملكة رانيا العبد الله...المزيدإطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 16:23 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
منى زكي تكشف عن بداياتها الفنية وتأثير أحمد زكي في مسيرتها
GMT 13:13 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تنشغل بعمل في اليوم الأول وتضع مخططات وتوجه الآخرين
GMT 14:26 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يزعجك أشخاص لا يفون بوعودهم
GMT 09:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تحتاج إلى الانتهاء من العديد من الأمور اليوم
GMT 20:52 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"أجواء إيجابيّة" تشجعك على البحث عن إمكانيات جديدة
GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 16:07 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
مصممة الأزياء سميرة الإبراهيمي تستغل الحظر في تصميماتها
GMT 10:19 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
تحدى جديد للتبرّع لمواجهة ظاهرة العنف ضد السيّدات خلال العزل المنزلى
GMT 20:03 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
مي سليم تحتفل بعيد ميلادها مع أصدقائها
GMT 09:26 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 09:34 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل بسبوسة الجالكسي
GMT 19:40 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير كيك الموز بشوكولاتة النوتيلا اللذيذة
GMT 21:01 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على إليكِ أبرز قواعد الإتيكيت في المطاعم الراقية
GMT 16:43 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
فنانيين رياضيين
GMT 14:09 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
دراسة تكشف أن النزهات والسفر عامل جيد لتعليم الأطفال
GMT 12:28 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
طرق إعادة إحياء العلاقة مع حبيبك السابق
GMT 07:45 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
استبعاد ابن أحمد السقا للمرة الثانية من أولى تجاربه السينمائية
GMT 06:28 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
جون أفريك يؤكد أن الهند أفضل أماكن السياحة العلاجية للأفارقة
GMT 11:37 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
شيرين عبد الوهاب تهنئ حسام حبيب بعد نجاح "تعيشى معايا"
GMT 18:51 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
سانت لوران تقدم تشكيلة حديثة من الأحذية لمحبات الحفلات
GMT 07:55 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
أوليفير روستينغ يعلن عن إبداع جديد إلى دار "بالمان"
GMT 21:22 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو
أمل الملا تكشف عن مجموعتها المذهلة من أزياء الخريف
GMT 06:16 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
اتبعي رجيم اللبن والخيار لمدة 11 يومًا ستبهرك النتيجة
GMT 08:11 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
تعرفي على الخطوات التى تعيدين بها الحيوية لبشرتك بعد يوم عمل وإجهاد
GMT 22:24 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
فندق "بريطانيا العظمى" في أثينا قبلة رؤساء الدول والمشاهير
GMT 03:12 2017 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير
الزنجبيل والفلفل خلطة علمية للوقاية من سرطان الرئة
GMT 16:16 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس
80 ألف دولار قيمة خروج مطربة لبنانية من حياة ملحن
GMT 07:53 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
3 شابات ينجحن في ابتكار محفظة ذكية تفصل النقود تلقائيًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك