الرئيسية
الريش المشوية في الفرن.. أشهر الأطباق الشرق أوسطية
الريش المشوية فى الفرن
القاهرة - لايف ستايل
تعدّ صينية الريش واحدة من أشهر الأطباق الشرق أوسطية، بمكوّناتها الغنية وطريقة تحضيرها.
المقادير :
كيلو من لحم الريش المنظف
نصف كوب من الخل
بصلتان مقطعتان لشرائح طولية
رأس ثوم مهروس
قرن فلفل حار مقطع لشرائح مستديرة
نصف كوب من دبس الرمان
ملح وفلفل أسود
بهارات بحسب الرغبة
ورق غار
طريقة التحضير :
- تبّلي الريش قبل بليلة كاملة، بدبس الرمان والخل والبهارات، لكن لا تضعي الملح.
- في اليوم التالي أخرجي الريش المتبلة من الثلاجة، حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
- في صينية فرن، ضعي الريش ومن ثم افردي حولها البصل والثوم المهروس والفلفل المقطع وورق الغار، ورشي الملح.
- أدخليها الفرن لما لا يقل عن ساعتين، على درجة حرارة 180.
- بعد نضجها، أبقيها داخل الفرن ما لا يقل عن ربع ساعة؛ حتى لا تفقد عصارتها.
- الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:10 2017 طريقة اعداد معلاق الخروف مقلي بالبصل مقطع مربعات صغيره
GMT 18:10 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد معلاق الخروف مقلي بالبصل مقطع مربعات صغيرهGMT 15:39 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
اسعدي أسرتك مع تاج الريش طريقة الشيف إيناس عاهدGMT 08:22 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الريش المشوية بصوص الباربكيودراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 19:02 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحسن في الشؤون العملية وفرص للكسب المادي في بلدان بعيدة
GMT 07:50 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
إليك أرخص الوجهات السياحية في أوروبا
GMT 10:28 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
خطط إلى الأعمال المعقّدة لتقوم بها في الوقت المناسب
GMT 16:12 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالدجاج المتبل
GMT 20:42 2020 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
أنثى الثور تتميز بشخصيتها العاطفية والرومانسية في حياتها الشخصية
GMT 12:36 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير
دراسة تكشف أفضل فصل فى السنة لمحاولة الحمل
GMT 23:40 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
كيف اعيد الاحترام بيني وبين زوجي
GMT 19:56 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
خنت زوجي فأصبح له حياة خاصة أنا خارجها
GMT 06:12 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا توجه الشكر إلى الأمير الوليد بن طلال وسالم الهندي
GMT 22:52 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الهريسة
GMT 09:42 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
أحمد سعد يُثير الجدل من جديد بفيديو من أمام الكعبة
GMT 00:26 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
جدتي الحشرية
GMT 07:01 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
تألقي بأجمل الاكسسوارات الفاخرة والمميزة لشتاء 2019
GMT 17:49 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
أغرب 10 مطاعم على وجه الأرض تُقدّم لضيوفها تجرية مذهلة
GMT 08:28 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
طريقة إعداد البطاطس المهروسة بالجبنة الشهية
GMT 13:06 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
صلاح الجهيني يُعرب عن استيائه من التصنيف العُمري لـ "الخلية"
GMT 02:15 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
مقرمشات الذرة
GMT 10:46 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار مختلفة لتزويق الوجبة المدرسية لطفلك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك