arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:32:22
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:32:22
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن

سمك السلمون الشهي في الفرن
القاهرة - لايف ستايل

المكونات:

    قطعه فيليه سمك السلمون مع الجلد بوزن 1.3 كج

لعمل البراين:

    3 لتر ماء
    5 ملاعق طعام ملح
    3 ملاعق طعام سكر
    1 ملعقه طعام كزبره ناشفه
    1 ملعقه طعام فلفل اسود
    6 حبات اوراق الليمون
    1 بصله جوانح
    4 لايم صغير مقطع شرايح
    50 جرام زنجبيل شرايح

خلطة السمك:

    1 ملعقه طعام دهن جوز الهند
    150 جرام بصل مفروم ناعم
    20 جرام زنجبيل مفروم
    20 جرام ثوم مفروم
    150 جرام فلفل احمر رومي مفروم ناعم
    1 ملعقه متوسطه فلفل احمر حار مفروم
    2 ملعقه طعام عصير اللايم
    1 ملعقه طعام عسل
    ½ ملعقه متوسطه ملح ناعم

صوص السمكه الخارجي:

    50 جرام زبدة
    5 حبات ورق الليمون
    2 ملعقه طعام عصير اللايم

طريقة التحضير
لعمل البراين:

    تخلط جميع المقادير جيدا
    توضع فيليه السمكه وتترك مده ساعة

خلطة السمك:

    يقلي البصل في دهن جوز الهند حتي يذبل
    يضاف الثوم + الزنجبيل ويقلب جيدا
    يضاف نوعين الفلفل ويقلب حتي يذبل
    يضاف عصير اللايم + العسل ويقلب ثم تطفى النار ويترك جانبا

صوص السمكه الخارجي:

    يقلي ورق الليمون بالزبده
    يصب عليه عصير اللايم  مع رشه من الملح ويستخدم  

لتحضير السمكة للفرن:

تحضر ورقه موز كبيره تدهن بقليل من دهن جوز الهند وترش بالفلفل الاسود والملح

    توضع السمكة الجلد إلى أسفل
    تفرد خلطه البصلعلى سطح السمكة
    تدخل الفرن المحمي مسبقا على درجة 175 لمدة 25 دقيقة
    حال إخراج السمكة من الفرن يصب عليها صوص الزبدة وتقدم

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن طريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن



GMT 09:48 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سلطة المعكرونة مع سمك السلمون

GMT 17:36 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر

شرائح السلمون مع صلصة البندورة والارز

GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 13:27 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد

GMT 14:10 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير شاورما الدجاج البيتية

GMT 21:05 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان

زوجي لا يهتم بي ولا يسأل عني رغم صبري على ظلمه

GMT 12:42 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو

أول وزيرة للدفاع في بريطانيا "عاشقة للقطط"

GMT 07:32 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج كوردون بلو للرجيم

GMT 02:15 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

بيغي ويتسون تتخطى باربرا مورغان وتصير أكبر معمرة

GMT 09:56 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير شيش الدجاج المشوي بالكريمة

GMT 07:39 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر

تعرفي على طريقة تحضير منقوشة الزعتر بالخضار

GMT 13:32 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

مؤشرات جمالية تدعوك لقص شعرك فورًا

GMT 17:10 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

جهزي بشرتك وتمتعي بأيام العيد

GMT 17:06 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

مزيج ماء الورد السحري لشباب البشرة

GMT 14:48 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

عادات تدمر بشرتكِ تجنبيها

GMT 18:32 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

مهرجان "big apple" يتوج نوال الزغبي بجائزة أفضل فنانة لبنانية

GMT 01:26 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

سرقة وتحرّش جنسي في وسائل النقل العام في دمشق

GMT 19:18 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

أكره الناس وأعاني من شعور دائم بالذنب

GMT 22:13 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

الآخرين لا يثقون بي وأني فتاة يعتمد عليها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle