الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير المجدرة بالبصل
المجدرة بالبصل
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع جوانح)
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع)
- عدس بنّي : كوب ونصف
- زيت الذرة : نصف كوب
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : 5 اكواب
طريقة التحضير
1. سخّني الزيت في مقلاة على النار، واقلي شرائح البصل حتى تتحمّر جيّداً دون حرقها، ثمّ صفّيه وضعيه جانباً.
2. انقعي العدس واغسليه جيداً من الشوائب عدة مرات، ثمّ ضعيه في قدر مع الماء على النار، وعند الغليان غطي القدر واتركيه حتى يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
3. صفّي العدس من الماء، ثمّ أضيفي مرق الدجاج إلى الماء المصفى من العدس وضعيه جانباً.
4. صفّي الأرز المنقوع، وقلّبيه في قدر مع الزيت، واقلي البصل ثمّ أضيفي المرق، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون، واتركي المكوّنات حتى تغلي على نار قويّة حتى تبدئي برؤية الفقاعات بالأرز، عندها أضيفي العدس ولا تقلّبي العدس مع الأرز.
5. غطّي القدر واتركيه حتى ينضج على نار هادئة جداً إلى حين نضج الأرز.
6. لا ترفعي الغطاء عن القدر إلا بعد مرور خمس عشرة دقيقة من إطفاء النار، ثمّ زيّنيه بالبصل المحمر.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويتنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 10:28 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يمتلىء هذا الشهر بالهدايا وبالتالي يجب أن تستثمر كلّ طاقتك
GMT 21:43 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 08:46 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع
GMT 08:40 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالة مميزة للبدلات الرسمية مع الحجاب من وحي منصات عروض 2019
GMT 00:57 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
أوستريا ديل غارو في ليفيزانوا ايليليا يعتبر لتناول الطعام في الريف
GMT 17:48 2017 الجمعة ,18 آب / أغسطس
مي كساب تروي موقفًا لابنتها خلال احتفالها بعيد زواجها الثاني
GMT 01:45 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تعرف علي المشاكل الخطيرة التي قدد يسببها ألم الثدي
GMT 14:33 2019 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
دراسة أميركية تؤكد أنه كلما كان الهواء أكثر تلوثًا يتم ارتكاب جريمة أشد عنفًا
GMT 05:26 2019 الجمعة ,23 آب / أغسطس
صلاح حسني يكشف كواليس دخوله التمثيل
GMT 17:26 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع هذه الفترة بطاقة عقلية وجسديّة ويحيطك كوكب الزهرة
GMT 16:20 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
بيتزا الخضار بالخبز الأسمر افضل وجبة للرجيم
GMT 13:27 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
أميركية تقتل زوجها باستخدام "قطرة العين" في ولاية كارولينا
GMT 15:29 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
ياسر جلال يقدّم شكره العميق إلى عزت أبو عوف لوقوفه بجانبه
GMT 11:43 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إستعمالات غريبة للكونسيلر إستفيدي منها
GMT 09:53 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر
هيفاء وهبي استُفزت من نادين طربيه بعد عملية اختطافها
GMT 10:10 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
زوجة رامي عياش تنشر صورة لابنها تنال إعجاب متابعيها
GMT 10:58 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
ناهد السباعي تعلن أن شخصيتها في "يوم للستات" أجهدتها كثيرًا
GMT 06:54 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
شيرين رضا سعيدة بمشاركتها ميرفت أمين في "لا تطفئ الشمس"
GMT 07:27 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو
أفضل 10 أطعمة تساهم في تجديد البشرة وإعادة الحيوية والنضارة للجلد
GMT 20:29 2023 الأحد ,06 آب / أغسطس
ديانا حداد تعود للهجة المصرية بأغنيتها الجديدة "يا طيّار"
GMT 16:31 2023 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو
تصميمات متنوعة ومُميزة للدفاية تُضيف لمسة جميلة للديكور
GMT 11:28 2020 السبت ,29 آب / أغسطس
2020 تُعاقب عريس بـ"صاعقة" خلال حفل زفافه بمجرد السخرية منها
GMT 11:33 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
خبراء السفر يكشفون عن أفضل وقت لزيارة ألمانيا لقضاء عطلة رائعة
GMT 13:23 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
سطو مسلح على أموال المدرسة خلال الحلقة 3 من "فلانتينو"
GMT 09:39 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
أبرز تصميمات البلوفر باللون الرمادي في شتاء 2020
GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك
GMT 19:45 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شيشبرك تركي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك