المقادير
- الشيش طاووق : 1 كيلو (مقطع مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- القرفة : ثمن ملعقة صغيرة (أو أقل بقليل)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات متوسطة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخبز : حسب الرغبة (للتقديم)
- خس : حسب الرغبة (للتقديم)
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)
الطريقة:
تبلي قطع الدجاج بعصير الليمون والثوم والزبادي والصلصة والتوابل والملح والفلفل الأسود.
قلبي الخليط في الزيت على النار ويضاف الفلفل والبصل والبقدونس.
قلبي الخليط على النار حتى تمام النضج.
زيني قطع الدجاج برشة البقدونس وتقدم مع سلطة التومية والخبز وأوراق الخس.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك