الرئيسية
طريقة إعداد أقراص كفتة السمك بالخس والمايونيز
كفتة السمك بالخس
القاهرة - لايف ستايل
المقادير4 اشخاص
كيلو سمك فيليه بلطي أو سمك القد.
حبة بصل مفروم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
2 ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة بهارات سمك.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
2 بيضة .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
زيت نباتي للقلي.
للتزيين:
حبة بصل شرائح.
أوراق خس خضراء.
2 حبة ليمون حامض حلو مقطعة جوانح.
نصف كوب مايونيز.
طريقة التحضير
نضع السمك مع البصل والتوابل والبيض والبقسماط في الكبة مع الفرم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تختلط مقادير الكفتة.
شكلي مقدار كفتة السمك على شكل أقراص مستديرة و انثري زيت الزيتون على وجه الكفتة.
رصيها على سطح مستو(صينية) وغطي الوجه وضعيها بالبراد مدة ساعتين.
أخرجيها من البراد حتى تهدأ حرارتها، ثم إدهني سطح وحدات كفتة السمك بالمايونيز ليصبح الوجه كريسبي عند القلي.
في وعاء القلي ضعي قليلا من الزيت النباتي حتى يسخن . ثم ضعي أقراص كفتة السمك في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم قلبي برفق على الوجه الآخر.
توضع الأقراص على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية.
تُرص في أطباق مع التزيين بأوراق الخس وشرائح البصل وشرائح الليمون.
تُقدم مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء وبالهنا والشفا.
GMT 10:09 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سمك فيليه في الفرنGMT 09:40 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البايلا او البيايا الأسبانىGMT 15:43 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير أوزي السمكGMT 13:53 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير تورتة سمك بالأرزGMT 19:55 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية سمك الفيلية بالبطاطا في الفرنتنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 22:01 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
تنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
GMT 18:31 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 17:00 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يوم غير مناسب للتعامل مع مجموعات كبيرة من الأشخاص
GMT 09:11 2020 السبت ,02 أيار / مايو
انتبه لمصالحك المهنية جيداً
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 20:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 12:14 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
حيل لا تستغني عنها صاحبات الرموش الطويلة أبدًا
GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 19:58 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
موديلات عبايات شيفون من وحي حنين الصيفي
GMT 10:24 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
أحدث موديلات فساتين سهرة باللون الأحمر لإطلالة لها سحر خاص
GMT 08:59 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
تعرف على أهم وأبرز فوائد سلطة الفواكه
GMT 09:34 2017 السبت ,27 أيار / مايو
تعرف على مراحل تطور إمساكية شهر رمضان في مصر
GMT 08:40 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
رانيا يوسف تعرب عن سعادتها بزوجها الثالث طارق عزب
GMT 07:21 2017 الإثنين ,21 آب / أغسطس
فنانات ظهرن بالبكيني على الشاطئ خلال أجازة صيف 2017
GMT 01:36 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
مي كساب تعلن أنها تحضِّر لألبوم غنائي من انتاجها
GMT 13:14 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أصالة تتصدر ثاني تريندات يوتيوب بأغنيتها الجديدة "فوق"
GMT 23:53 2020 الثلاثاء ,08 أيلول / سبتمبر
الفرق بين الموظف والعامل
GMT 14:53 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
”ياسمين صبرى”تشعل إنستجرام بإطلالة جديدة
GMT 15:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
نجمات بفساتين شيفون بقصة الكتف الواحدة، من الأجمل؟
GMT 17:24 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تعرفي علي كيف تصبحين امرأة مثالية
GMT 19:35 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
طريقة ارتداء فساتين من دون أكمام للمحجبات
GMT 20:12 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك الدجاج بصوص الليمون
GMT 02:28 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
أسما عصام تستعد للمشاركة في فيلم سينمائي
GMT 11:57 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
سامح حسين يشعل السوشيال ميديا في تحدي جديد على "تيك توك"
GMT 22:04 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن حقن الجسم "ببروتينات قد يوقف إصابة فيروس كورونا للخلايا
GMT 19:25 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
طرق علاج البشرة الدهنية للرجال طبيعيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك