الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير الديك الرومي المشوي بحشوة البندق
صدور الديك الرومي المشوي
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير10 اشخاص
60 جرام زبدة
بصلة صغيرة مفرومة
كوب الا ربع بندق مفروم
كوب الا ربع فتات خبز طازج
ملعقة قشر برتقال مبشور
2 ملعقة صغيرة روزماري مفروم
2/3 كوب عصير برتقال
1/3 كوب عسل
طريقة التحضير
تذوب نصف الزبدة في مقلاة على النار ثم يضاف البصل ويُطهى لدقيقتين، ثم يضاف البندق مع التقليب حتى يتحول للون الذهبي.
اضيفي فتات الخبز، قشر البرتقال، روزماري، 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال وملعقة من العسل. تخلط المكونات حتى تمتزج. ثم تُرفع من على النار وتُبرد.
ضعي باقي الزبدة مع باقي عصير البرتقال والعسل على نار متوسطة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط ويغلظ قوامه.
ضعي صدر الديك الرومي على سطح العمل على أن يكون الجلد للأسفل، ثم اصنعي شق بطول اللحم من جانب واحد.
ضعي الحشوة على الطرف ولفي اللحم جيداً ثم لفي حوله خيط سميك.
سخني الشواية جيداً ثم ضعي اللحم على الشواية وادهني بخليط الزبدة. اطهي لحم الديك الرومي لمدة ساعة ونصف مع دهنه بالصوص كل 20 دقيقة.
اتركي اللحم ليبرد لنصف ساعة قبل تقطيعه.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 16:02 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 19:04 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
نجلاء بدر تحذر جمهورها من فيروس كورونا
GMT 09:17 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
بشرى تُعلن عن طرح "ليل خارجي" في السينما 19 كانون الأوّل
GMT 06:36 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
تعرفي على وصفة الملح للتخلص من الشعر الزائد
GMT 13:56 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
مدحت العدل يطالب الجمهور بتقبل اعتذار شيرين
GMT 20:45 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
شيماء سيف تسخر من نفسها على مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 13:07 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
ديفيد كوما يطرح مجموعته الجديدة لصيف 2017
GMT 04:18 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
ماركة "b- trendy" تكشف عن مجموعة جديدة لأحذية الشتاء الصالحة لكل الاعمار
GMT 23:05 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إلقاء القبض على الشاعر منصور الشادي فى المملكة العربية السعودية
GMT 11:52 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
ابنة الملياردير بيل غيتس تقع في غرام شاب مصري
GMT 15:31 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
دار Cartier تطرح مجوهرات فاخرة ستسعى النساء لاقتنائها
GMT 16:20 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
صيحات ألوان ديكورات عام 2020 في الطريق إليك
GMT 17:45 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
ديكورات عصرية لعشاق الأناقة المنزلية
GMT 11:47 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
قرار شجاع من طبيبة سعودية يُحفز على البقاء في المنزل رغم رفع قيود "كورونا"
GMT 21:49 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
محمود حجازى يداعب جمهوره بصورة له من الذكريات
GMT 10:26 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
فنانة لبنانية تنعى والدتها وتطلب عدم تقديم العزاء
GMT 22:32 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
ساعات من أرقى الدور مرصعة بالياقوت الأحمر ليوم الحب
GMT 15:24 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
محمد هنيدي يسخر من نفسه في عيد ميلاده الـ55
GMT 14:33 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أمنيات بشرى للعام الميلادى الجديد
GMT 08:13 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح وأفكار تُساعدك على اختيار "جبس" غرف نوم "مودرن"
GMT 11:18 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فساتين سهرة من وحي دنيا بطمة من بينها مكشوف الأكتاف بتصميم ضيق
GMT 08:54 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الأزياء التي ترتديها زوجة الرئيس الفرنسي تتميز باختياراتها الناجحة وليست ملكًا لها
GMT 14:36 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
تعرفي علي طريقة تحضير سلطة الكينوا بالبازيلا والنعنع
GMT 19:31 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
مات ابني وماتت كل أحلامي معه
GMT 07:05 2019 الخميس ,29 آب / أغسطس
مفارش السرير باللون الأحمر إلى جانب البيضاء تمنح غرفة النوم مزيدًا من الرومانسية
GMT 10:17 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
مبادرة "طريق مكة" تتأهب قبل موسم الحج للانطلاق من مطارات 5 دول
GMT 02:05 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو
كتاب جديد يكشف ما تخبئه الأفلاك من أحداث لمواليد أيار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك