المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد والعظم)
- الجزر : 3 حبات (مقشر، ومقطع قطعًا متوسطة الحجم)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة قطع متوسطة الحجم)
- الفلفل الأخضر : 4 حبات (مقطع أربع قطع)
- الكوسا : 4 حبات (كبير الحجم / مقطع قطعًا متوسطة الحجم)
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة أربع قطع)
- الثوم : 8 فصوص (كبير الحجم / حبات كاملة)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع أربع قطع)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء كبير، ضعي الدجاج ونصف كمية الخل، ونصف كمية البهارات الإيطالية والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
2. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. في صينية فرن، ضعي الخضراوات وباقي الخل والبهارات الإيطالية والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
4. رصي قطع الدجاج فوق الخضار، ثم رشي الزيت فوق الدجاج والخضار.
5. غطي الصينية بورق قصدير، ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
6. أزيلي الفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك