
المقادير
1 و نصف كيلو عكاوي قطع 3 بصلة كبيرة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ثمرة جزر 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 فص حبهان 2 ثمرة طماطم 1 ملعقة صغيرة توابل 2 ورق لورا فلفل حار حسب الرغبة 1 مكعب مرقة زيت ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
* يوضع فى القليل من الزيت القليل من الملح على النار
* تشوح قطع العكاوي فى خليط الزيت على النار
* يضاف الزعتر
* يفرم الفلفل الحار والبصل والثوم والجزر والطماطم
* يضاف خليط الخضار إلى خليط العكاوي على النار
* يفرم البصل خشنًا ويقلب مكان تشويح قطع العكاوى
* تضاف التوابل ومكعب مرقة وورق لورا وحبهان وجوزة الطيب
* يضاف خليط البصل لخليط العكاوى
* يضاف الماء ويقلب كل الخليط ويترك على النار حتى الغليان
* يوضع الخليط فى الطاجن الساخن
* يوضع فى الفرن حتى تمام النضج
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك