المقادير
- التمر : كوب (منزوع النوى ومقطع مربعات)
- سكر : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة، وبيكربونات الصودا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة، ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تماماً، ثم أضيفي الحليب والزيت واستمري في الخفق جيداً، ثم أضيفي التمر وأعيدي الخلط حتى يتجانس المزيج.
أضيفي خليط الدقيق والقرفة واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة طرية.
ادهني صينية فرن بالزيت وانثريها بالدقيق.
اسكبي خليط الكيك في الصينية بالتساوي وأدخليها إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً وقدميه بارداً بدرجة حرارة الغرفة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك