الرئيسية
طريقة إعداد وتحضيرصدر دجاج مشوي مع خضار الربيع
صدر دجاج مشوي مع خضار الربيع
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الجزر : 100 gr (مطبوخ و مقطع)
- الهليون : 50 gr (الأخضر)
- البصل : 100 gr (صغير الحجم)
- الفطر : 50 gr
- طماطم : 30 gr (صغيرة الحجم)
- البطاطس : 250 gr (مهروسة)
- الثوم : 10 gr (القصبي)
- كريمة الطبخ : 75 ml
- زيت الذرة : 75 gr
- زبدة مملحة : 75 gr
- مرق العجل : 30 ml
- الفلفل : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- لحم العجل : 30 gr (المقدد)
- الدجاج : 2 صدر
طريقة التحضير
1. نستخدم قلاية ذات قاعدة صلبة وتسخن جيدا ثم نضع فيها 50 ملل من زيت الذرة.
2. نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل ونضع الدجاج في المقلاة بدءً بجهة الجلد.
3. نتركها حتى تحمر ويصبح الجلد مقرمش ونقوم بقلبها على الجهة الثانية لمدة دقيقتين.
4. ندخل الدجاج الى الفرن لمدة 8 دقائق ومدة الطبخ تعتمد على حجم صدر الدجاج.
5. لتحضير البطاطس المهروسة: نقوم أولا بتقشير البطاطس ونضعها في إناء به ماء وملح توضع على نار هادئة حتى تصبح لينة، نزيل البطاطس من الماء ثم نقوم بخلطها مع الكريمة والزبدة حتى تصبح ناعمة بعدها نضيف الثوم القصبي والملح والفلفل.
6. المرحلة الثانية نقوم بوضع إناء على النار ونضيف الزيت المتبقي والخضار، ونتركها لبعض الوقت على نار هادئة ثم نضيف للخضار ما تبقى من الزبدة ثم الملح والفلفل.
7. نخرج الدجاج من الفرن ونتأكد من استوائه.
8. لتحضير طبق التقديم النهائي: نضع لحم العجل المقدد فوق البطاطس المهروسة في جانب الصحن والخضار في مقدمته والدجاج فوق الخضار ويقدم مباشرة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 16:23 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 09:39 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 16:00 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
قناع الخيار لتنقية البشرة من حب الشباب في رمضان
GMT 15:15 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
جولة على الجزر المثالية لقضاء شهر العسل في كرواتيا
GMT 14:55 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
محمد حفظي يعلق على استقالة أحمد شوقي من مهرجان القاهرة
GMT 19:06 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
سوء العادات الغذائية يزيد من التوتر المرتبط بظهور ”حب الشباب”
GMT 05:51 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
"أنف الشيطان" سياحة على حافّة الهاوية
GMT 10:36 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
حمادة هلال يكشف عن تعرضه للظلم ودخوله السجن في "قانون عمر"
GMT 13:58 2017 الإثنين ,08 أيار / مايو
تعرفي على إتيكيت زيارة الولادة حديثاً
GMT 07:08 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد عصير السبانخ وعصير الجزر في تخفيف الوزن
GMT 18:02 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
أمل بشوشة تتابع تأدية الأدوار رغم الحمل والأمومة
GMT 09:19 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
الياقوت الأحمر أناقة تميز مجوهرات موسم 2016
GMT 07:43 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
تعرّفي على أجمل طرق تنسيق الملابس الكاجوال مثل الأميرات والملكات
GMT 16:40 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
العلماء يحذرون من تأثير البكتيريا الخارقة في مقاومة المضادات الحيوية
GMT 09:35 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
فيلم مصري يجمع 62 جنيهًا فقط في أول يوم لرجوع السينمات
GMT 20:03 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
تعرف على أهم أعراض مرض الزهايمر
GMT 09:26 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
شقيق ياسمين عبد العزيز يقرر مقاضاة 5 فنانين
GMT 21:47 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
فن استغلال حوائط المطبخ لحلّ مشكلة المساحات الضيّقة
GMT 09:23 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
دراسات تكشف تأثير الانقطاع عن تناول "القهوة" على جسم الإنسان
GMT 22:52 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
بنتي سرقت حبيب عمري مني كيف أتصرف
GMT 18:30 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير صوص التشيز كيك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك