حنان مطاوع تكشف أسرار عن والدها الراحل كرم مطاوع لأول مرة الملكة رانيا تقيم مأدبة غداء لعدد من السيدات في سحاب الأردنية إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر رانيا يوسف تكشف سبب مشاركتها في مسرحية «حاوريني ياكيكي» أفكار لجعل غرفة المعيشة مميزة ومريحة الكحول والتدخين أهم مسببات لسرطان البنكرياس بورميو الإيطالية وجهة مثالية لعشاق رياضة التزلج توقعات الأبراج اليوم السبت 07 كانون الأول / ديسمبر 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير بيض بينيدكت

GMT 15:32 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير بيض بينيدكت

يض بينيدكت

القاهرة- لايف ستايل

ديز‭: ‬

‭- ‬ في‭ ‬وعاء‭ ‬يتحمل‭ ‬الحرارة،‭ ‬اخفقي‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬بالمضرب‭ ‬اليدوي‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬ثانية؛‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬فاتح‭ ‬اللون‭ ‬قليلاً‭. ‬أضيفي‭ ‬عصير‭ ‬الليمون،‭ ‬واستمري‭ ‬في‭ ‬الخفق‭.‬

‭- ‬ أضيفي‭ ‬الزبدة‭ ‬المذابة‭ ‬ببطء‭ ‬إلى‭ ‬صفار‭ ‬البيض،‭ ‬واستمري‭ ‬في‭ ‬الخفق‭ ‬حتى‭ ‬تصبح‭ ‬الصلصة‭ ‬ناعمة‭ ‬ومتماسكة‭. ‬يمكنك‭ ‬إضافة‭ ‬المزيد‭ ‬من‭ ‬الزبدة‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭. (‬الإسراع‭ ‬في‭ ‬إضافة‭ ‬الزبدة‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يفسد‭ ‬تماسك‭ ‬الصلصة‭).‬

‭ - ‬أضيفي‭ ‬الملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬حسب‭ ‬الذوق،‭ ‬ثم‭ ‬ضعي‭ ‬الصلصة‭ ‬جانباً‭ ‬في‭ ‬مكان‭ ‬دافئ‭.‬

تحضير‭ ‬البيض‭ ‬بالطريقة‭ ‬التي‭ ‬تفضلينها‭: ‬

‭- ‬ يمكنك‭ ‬طهي‭ ‬البيض‭ ‬المسلوق‭ ‬على‭ ‬البخار؛‭ ‬حتى‭ ‬ينضج‭ ‬البياض،‭ ‬ويظل‭ ‬الصفار‭ ‬سائلاً،‭ ‬أو‭ ‬سلقه‭ ‬بالماء‭ ‬المضاف‭ ‬إليه‭ ‬الخل‭ ‬لمدة‭ ‬4‭ ‬دقائق‭. ‬

‭-‬ حمري‭ ‬شرائح‭ ‬اللحم‭ ‬المدخن‭ ‬في‭ ‬مقلاة؛‭ ‬حتى‭ ‬تصبح‭ ‬مقرمشة‭ ‬قليلاً‭. ‬

‭ - ‬حمري‭ ‬شرائح‭ ‬الخبز‭ ‬المحمصة،‭ ‬وادهنيها‭ ‬بالزبدة‭. ‬

‭-‬ ضعي‭ ‬الخبز‭ ‬المحمص‭ ‬على‭ ‬طبق‭ ‬التقديم،‭ ‬ثم‭ ‬ضعي‭ ‬شريحتَيْ‭ ‬لحم‭ ‬فوق‭ ‬كل‭ ‬قطعة‭ ‬خبز‭. ‬

‭ -‬ضعي‭ ‬البيض‭ ‬المسلوق‭ ‬على‭ ‬اللحم‭ ‬المدخن‭. ‬

‭ -‬اسكبي‭ ‬صلصة‭ ‬الهولنديز‭ ‬بسخاء‭ ‬فوق‭ ‬البيض‭. ‬

‭ -‬يمكنك‭ ‬تزيين‭ ‬البيض‭ ‬بإكليل‭ ‬الجبل‭ ‬الأخضر،‭ ‬أو‭ ‬السبانخ،‭ ‬إذا‭ ‬رغبت‭.‬

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير بيض بينيدكت

يض بينيدكت

القاهرة- لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة حنان مطاوع

القاهره - لايف ستايل

الملكة رانيا

القاهره - لايف ستايل

النجمة شيرين رضا من مهرجان البحر الأحمر

القاهره - لايف ستايل

الفنانة رانيا يوسف

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل