arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:10:52
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:10:52
لايف ستايل

الرئيسية

اسهل طريقة لعمل وتحضير فطيرة اللحم الشهية

لايف ستايل

لايف ستايلاسهل طريقة لعمل وتحضير فطيرة اللحم الشهية

فخارة اللحم بالعجين
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات) 
- الفلفل الحار : 1 حبة 
- طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات) 
- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى حلقات) 
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات كبيرة) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- البصل : 2 حبة (مقطع حلقات) 
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع مكعبات) 
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة 
- كزبرة خضراء : 4 أعواد (مفرومة) 
- ورق غار : 2 ورقة 
- مستكة : فصّان 
- هيل : 2 حبة 
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة 
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة 
- ملح : حسب الرغبة 
- طحين : 2 كوب 
- لبن زبادي : كوب 
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة 
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة 
- ملح : رشّة 
- صفار البيض : 1 حبة (لوجه العجين) 
- السمسم : ملعقة كبيرة (لوجه العجين) 
- حبّ البركة : ملعقة كبيرة (لوجه العجين) 

طريقة التحضير
1. في إناء به زيت ساخن على النار، نضع اللحم (نرشه بقليل من الطحين)، ثم نضيف البصل والجزر والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الحار وورق الغار والهيل والمستكة والثوم وإكليل الجبل والكزبرة الخضراء، وننكه الخليط بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف الماء.

2. نترك الخليط للغليان، ثم نهدأ النار ونغطي الإناء.

3. لتحضير العجين: في وعاء متوسط،  نضع الدقيق ثم الزبادي والخميرة والبيكنج باودر والزيت ونعجن جيداً ثم نضع على العجين القليل من الزيت ونتركها لترتاح.

4. بعد نضج اللحم نضع مكعبات البطاطس ونغطي الإناء لمدة 5 دقائق ثم نضع خليط اللحم في الطاجن.

5. نرش دقيق على سطح مستو ونفرد العجينة ونغطي الطاجن بالعجين ونغرز الشوكة على الأطراف وندهن الوجه بصفار البيض عليه ملح وفلفل أسود ونرش الوجه بحبة البركه والقليل من السمسم وتدخل الفرن حتى يحمر العجين.

6. يفتح العجين ويقدم الطاجن ساخناً.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اسهل طريقة لعمل وتحضير فطيرة اللحم الشهية اسهل طريقة لعمل وتحضير فطيرة اللحم الشهية



GMT 17:37 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالزنجبيل والبرتقال لمقبلات شهية

GMT 16:18 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد برجر اللحم مع صوص المشروم لعشاء ممتع

GMT 15:39 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كباب الدجاج مع صلصة الروزماري

GMT 15:26 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير برياني دجاج اللذيذة

GMT 20:25 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

إصابة الأميرة آن شقيقة الملك تشارلز بارتجاج في المخ
لايف ستايلإصابة الأميرة آن شقيقة الملك تشارلز بارتجاج في المخ

GMT 10:06 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجد نفسك أمام مشكلات مهنية مستجدة

GMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 21:15 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

أحب فتاة وأريد الزواج منها ولكنها تتهرب مني

GMT 07:29 2017 الثلاثاء ,04 إبريل / نيسان

"Annty" تكشف عن تصميماتها الجديدة لموسم ربيع 2017

GMT 14:29 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

"أظافر" مايا دياب تشعل مواقع التواصل الاجتماعي

GMT 15:16 2017 السبت ,07 كانون الثاني / يناير

التعامل مع نوبات الغضب في عمر سنتين وما دون

GMT 03:30 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو

10 نصائح لـ"ديكورات" فخمة بتكلفة بسيطة

GMT 21:42 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو

5 علاجات طبيعية لحروق الشمس مباشرة من مطبخك

GMT 18:48 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

منزل ميغان فوكس تنبض بالدفئ
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle