الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير الدجاج الصيني مع الخضار

GMT 16:29 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير الدجاج الصيني مع الخضار

الدجاج الصيني مع الخضار

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو
- البروكولي : كوب (مقطع)
- الجزر : كوب (مقطع / اختياري)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- نشاء الذرة : ملعقة صغيرة
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. قطعي صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وضعي البروكلي والجزر في قدر فيه ماء مغلي، واسلقي الخضار عشر دقائق ثم صفّي الماء.

2. اخفقي ملعقتين من الماء مع صلصة الصويا، الخل، العسل، رقائق الفلفل الحار، النشا، في وعاء صغير واتركيه جانباً.

3. ضعي مقلاة كبيرة وعميقة فوق نار من متوسطة إلى عالية، ضعي زيت جوز الهند لمدة دقيقتين ثمّ أضيفي البصل واقليه إلى أن يتغيّر لونه قليلاً، ارفعي البصل من المقلاة واتركيه جانباً. أضيفي مكعبات الدجاج إلى المقلاة وقلّبيهم على جميع الجهات إلى أن ينضج الدجاج.

4. أضيفي الثوم والزنجبيل وأضيفي الخضار المسلوقة واطبخي المكونات لمدة دقيقتين ثم اسكبي صلصة الصويا والعسل واطبخي لمدة ثلاث دقائق أُخرى.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير الدجاج الصيني مع الخضار

الدجاج الصيني مع الخضار

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل