
المقادير6 اشخاص
1 كجم صدور دجاج بانيه بدون جلد
1ملعقة صغيرة سمسم مطحون وزعتر
½ كجم فاصوليا خضراء
1 مكعب مرق دجاج
1كوب ماء
حبة فلفل أحمر ألوان(شرائح صغيرة)
1 ملعقة صغيرة زبدة
رشة بقدونس
إبدأي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي صدورالدجاج فى كيس الفرن فى طبقة واحدة , ثم وزعي التوابل فوق الدجاج ومعها الفلفل الملون واربطي الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة. يمكنك تتبيل الدجاج في وعاء عميق وغطيه بالبلاستيك.
بعد التأكد من أن التتبيلة تغطى قطع الدجاج بالكامل وبشكل متساوي، أثقبي الكيس من أعلى 3 مرات باستخدام الشوكة.
ضعي الكيس في البراد ساعتين ليتم التتبيل جيدًا وتتشرب صدور الدجاج من التوابل.
ضعي الكيس في صينية فرن على الرف الأوسط بشكل يسمح بانتفاخ الكيس واتركيه لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
إفتحي الكيس بالسكين وضعي الدجاج على طبق التقديم.
في وعاء متوسط للطهي ضعي ماء على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الفاصوليا المغسولة ومكعب مرق الدجاج والزبدة واتركيه لمدة 5 دقائق.
قدمي الفاصوليا السوتيه مع البقدونس في الطبق بجانب الدجاج وهو ساخن مع الأرز الأبيض المسلوق وسلطة خضراء. وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك