المقادير
- الزهرة : 3 اكواب (مقطعة زهرات صغيرة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. بطني صينية بورق الزبدة.
3. تبلي الزهرة بالملح والفلفل ووزعي زيت الزيتون فوقها في الصينية.
4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تطرى.
5. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
6. اخلطي الزهرة مع الثوم والطحينة وعصير الليمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
7. ضعي المزيج في طبق وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميها دافئة أو باردة إلى جانب الخبز المحمص.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك