arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي

كفتة بصوص الزبادي
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
لحمة مفرومة  ثوم - كوب كزبرة مفرومة  1 ملعقة صغيرة ملح  1 ملعقة صغيرة كاري  بصلة مبشورة  ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود  ربع ملعقة صغيرة شطة مقادير صوص الزبادي :3 ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة صغيرة بصل مفروم  فص ثوم مهروس  ملعقة كبيرة دقيق  2 كوب زبادي  2 كوب مرق اللحم للتقديم: بقدونس مفروم 

طريقة التحضير
* يوضع اللحم والبصل والثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة وتقلب المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.تشكل عجينة الكفتة على شكل كرات صغيرة، ثم توضع الكرات فى الثلاجة لتتماسك.

* يسخن الزيت على النار ثم تقلى كرات الكفتة فى الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى وتقلب بين الحين والآخر.

* لتحضير صوص الزبادي: فى قدر مناسب يوضع القليل من الزيت ثم البصل والثوم، وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر.

* يُضاف الزبادي والمرق، وتقلب المكونات باستمرار إلى أن يغلي الخليط مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق. تضاف كرات الكفتة على صوص الزبادي، وتترك لتُطهى على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة إلى أن تنضج تماما.

* يزين طبق كرات الكفتة بصوص الزبادي بالبقدونس الطازج

* ثم يضاف الطشة ثوم بالكزبرة الخضرا 

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي



GMT 08:51 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو

عبير صبري على رأس قائمة انتقام يسرا

GMT 06:39 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس

سولاف فواخرجي تستعد لتجربة إخراجية جديدة

GMT 08:57 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد الدجاج المحشي بالأرز والخلطة

GMT 02:21 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر

كيف تضعين مكياج عيون بسيط وجذاب؟

GMT 18:42 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

موديلات سترات فضفاضة للمحجبات 2023 لإطلالة عصرية ومحتمشة

GMT 13:56 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو

٩ خطوات لعمل مكياج مناسب قبل حضور العزاء

GMT 22:04 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان

خطوات تنظيف الأظافر من الداخل

GMT 12:40 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير إيدام البازيلا باللحم والطماطم

GMT 05:19 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو

تعرف على أبرز المحطات في حياة الرويشد

GMT 09:01 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بالجبن والكريمة

GMT 14:58 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الريحان لعلاج الإلتهابات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle