arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل بخاري دجاج

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل بخاري دجاج

بخاري دجاج
القاهره - لايف ستايل

المقادير
- صدر الدجاج : كيلو (مخلي بدون عظم)
- أرز بسمتي : 2 كوب (طويل الحبة ومنقوع)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- زبادي : كوب
- سمن : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- الزعفران : رشّة
- الماء : ملعقة كبيرة (أو حليب)
طريقة التحضير

    في وعاء عميق، اخلطي الزبادي، والماسالا، والزنجبيل المفروم، والثوم، والفلفل الأحمر الحار، والكركم، وعصير الليمون الحامض، والملح.
    تبلي صدور الدجاج بخليط الزبادي، ثم غطي الوعاء، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 30  دقيقة.
    في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمن وقلبي البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ارفعي نصف كمية البصل واتركيها جانباً.
    أضيفي صدور الدجاج مع التتبيلة وقلبي جيداً.
    خففي النار، واتركي الدجاج حتى تمام النضج.
    صفي الأرز جيداً، ثم قومي بإضافته مع الماء المغلي للدجاج، وأغلقي القدر، واطهي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز.
    عند اقتراب نضج الأرز، ذوبي الزعفران في ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب ووزعيه فوق الأرز.
    قدمي الأرز البخاري ساخناً.

قد يهمك أيضــــاً:

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

طريقة إعداد وتحضير صينية الدجاج بالبطاطس والثوم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بخاري دجاج طريقة عمل بخاري دجاج



GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 13:04 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

إطلالات بسيطة للرجل من بدر صالح

GMT 07:20 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بودينغ الشوكولاتة

GMT 07:42 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كيك الليمون بالجوز

GMT 15:12 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

مشاكل شيرين عبدالوهاب لا تنتهي وتحمل لقب "مطربة الأزمات"

GMT 14:06 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

نيللي كريم تبدأ تصوير أولى مشاهدها لمسلسل "اختفاء" في موسكو

GMT 02:09 2016 الجمعة ,26 آب / أغسطس

قشر المانغا يعمل على نضارة وتألق بشرتك

GMT 06:59 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الخزامي تدخل السرور إلى النفس

GMT 06:24 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير

نصائح اساسية وعادات خاطئة تعيق الجسم عن خسارة الوزن الزائد

GMT 07:59 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

​أحمد أبوهشيمة يُهنِّئ عمرو دياب بعيد ميلاده

GMT 01:39 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

جوزك على ما تعوّديه كيف يتحمل مسؤولية المولود
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle